自制秘籍

自制苹果酱

苹果、冰糖、柠檬

3 做过

蓝可怖

雪梨炖花椒

梨、花椒、冰糖

4 做过

_愤怒的小鳥

减掉脂肪肝的大山楂丸

山楂、神曲、麦芽、白砂糖、蜂蜜

综合评分 6.9 （10 做过）

楠丁格尔君

青椒酱

二荆条、宜宾芽菜、大蒜、榨菜、油、盐

3 做过

美咲\(^o^)/~

佐餐小菜-腌拌尖椒

尖辣椒、糖、盐、鸡精、酱油、醋、葱、蒜

综合评分 9.2 （165 做过）

下山虎虎

酸菜鱼（不易失手）

黑鱼、酸菜鱼调料包、生姜、蒜、花椒、干辣椒、香菜、调料、盐、糖、花椒粉

综合评分 8.0 （8731 做过）

向小厨

自制豆腐、豆腐脑（超详细）

有机黄豆、清水、内酯

综合评分 9.0 （3805 做过）

suessTT

自制老干妈香辣牛肉酱

精牛肉、生红辣椒、干辣椒粉、花椒粉、大蒜、老姜、白芝麻、花生米、干豆豉、酱油、菜籽油、盐、鸡精、白糖（炒糖色）、白糖

综合评分 8.3 （288 做过）

regina-2321

绝对零失败自制豆腐脑、豆腐（详细图解步骤）

干黄豆、水、内酯

综合评分 8.6 （695 做过）

健康源素-舌尖素食

自制美味山楂酱

山楂（没去核）、水、冰糖（白糖）

综合评分 8.8 （3088 做过）

红叶99

不易坏的四川泡菜（生水版）

15-20斤密封酒瓶、麻椒（花椒也行）、云南小米椒、姜（切大块拍松）、蒜（剥好）、二锅头高度、盐和生水、蔬菜（萝卜，大白菜，包菜，紫甘蓝，心里美，胡萝卜等）、八角

综合评分 8.5 （392 做过）

膳自做煮

四川泡鸡爪

泡坛水、鸡爪、干辣椒、干花椒、大蒜、生姜、白醋、盐、鸡精

综合评分 8.2 （38 做过）

Lulu酱子

烤茄子（烤箱版）

大茄子、葱、蒜、小辣椒或者剁椒酱、盐，椒盐，孜然粉、生抽

综合评分 8.0 （7354 做过）

Helen安小厨