低筋面粉、黑芝麻粉、鸡蛋(连壳65g左右)、细砂糖、蜂蜜、黄油(小贴士)、淡奶油、泡打粉、比较稠偏固态的黑芝麻酱(夹心)、<topping>(另有进阶版)、黑芝麻酱、奶油奶酪、糖粉、黄油、熟黑芝麻
综合评分 8.4 (346 做过)
#柠檬话梅卡仕达酱:、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、牛奶、话梅、黄油、柠檬汁、#泡芙部分:、低筋面粉、黄油、盐、牛奶、鸡蛋、#内馅部分:、柠檬话梅卡仕达酱、淡奶油、细砂糖、#装饰:、防潮糖粉
2 做过
#辣味葱香芝士小小酥:、黄油、细砂糖、盐、玉米油、鸡蛋液、葱花、小米椒、安佳切达芝士片、低筋面粉、小苏打、#海苔芝麻小小酥:、黄油、细砂糖、盐、玉米油、鸡蛋液、黑旗海苔肉松、芝麻、芝士片切碎、香山咸蛋黄、低粉、小苏打、#咖啡杏仁小小酥:、黄油、太古红糖(赤砂糖)、盐、玉米油、雀巢纯咖啡粉、纯牛奶、鸡蛋液、杏仁碎、低粉、小苏打、#工具清单:、电子秤、打蛋盆、手动打蛋器(蛋抽)、筛网、硅胶刮刀、50g月饼模、烘焙油纸、烤盘、喷壶、锡纸
3 做过
皮:、高筋粉、低筋粉、水、猪油、细砂糖、盐、油酥:、低筋粉、猪油、肉馅:、猪绞肉、过油香菇、油葱酥、白胡椒、五香粉、盐、料酒、老抽、熟芝麻、猪油
综合评分 8.0 (102 做过)