奶酪蛋糕慕斯蛋糕

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创建时间: 3年前      最后修改: 1个月前
161 菜谱
  • 咖啡芝士蛋糕

    #饼干底、消化饼干(LOTUS焦糖饼)、无盐黄油(融化)、#咖啡芝士糊、奶油奶酪(室温软化)、细砂糖、鸡蛋、香草精、柠檬汁、淡奶油、玉米淀粉、咖啡粉、#奶酪奶油霜、鲜奶油A(温热)、咖啡粉、鲜奶油B(冰)、糖、奶油奶酪(冰)

    0 做过

    小胖榛

  • 抹茶巧克力慕斯

    淡奶油(蓝风车)、细砂糖、黑巧克力慕斯:、牛奶、吉利丁、70%的巧克力(法芙娜)、抹茶白巧克力慕斯:、牛奶、吉利丁、白巧克力(法芙娜)、抹茶粉(五十铃)、装饰的奶油:、淡奶油A、细砂糖A、可可粉、淡奶油B、细砂糖B、抹茶粉

    综合评分 7.7 (18 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 芒果奶酪慕斯

    芒果奶酪慕斯材料:、芒果泥、马斯卡彭奶酪、淡奶油、吉利丁、细砂糖、夹心的芒果丁、果冻层材料:、芒果泥、细砂糖、吉利丁

    综合评分 8.2 (44 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 红丝绒草莓蛋糕

    红丝绒蛋糕胚、低筋面粉、红曲粉、蛋黄、白砂糖、蛋白、白砂糖、原味香缇奶油、马斯卡彭奶酪、稀奶油、白砂糖、吉利丁片、草莓香缇奶油、原味香缇奶油、草莓果泥、白砂糖、柠檬汁、覆盆子果酱、草莓果泥、白砂糖、果胶、调味糖浆、纯净水、白砂糖、朗姆酒

    综合评分 7.4 (11 做过)

    掌温烘焙教室

  • 威化提拉米苏

    #自制马斯卡彭奶酪、奶油、柠檬汁、#威化提拉米苏、奶油、马斯卡彭奶酪、速溶咖啡粉、吉利丁、蛋黄、糖、巧克力威化饼、#装饰用、奶油、可可粉

    综合评分 8.2 (37 做过)

    Amanda曼达

  • 【视频】断层 车厘子夏洛特蛋糕~给cookingtree的作业

    #手指饼胚、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、#装饰慕斯部分、淡奶油、奶油奶酪、糖粉、淡奶油(吉利丁用)、吉利丁、车厘子、市售手指饼干、#爱尔兰咖啡(调酒)、细砂糖、热浓缩咖啡、爱尔兰威士忌、淡奶油(3成打发)

    0 做过

    freesiaa

  • 法式草莓蛋糕

    香草巴伐露斯、牛奶、蛋黄、细砂糖A、低粉、吉利丁粉、香草豆荚、淡奶油、细砂糖B、草莓果冻、草莓、细砂糖、吉利丁粉、水、辅助材料、海绵蛋糕、草莓,覆盆子

    综合评分 8.3 (75 做过)

    是_煩

  • 抹茶慕斯

    可可戚风蛋糕、抹茶粉、淡奶油、白砂糖、吉利丁片、牛奶

    综合评分 6.7 (353 做过)

    Che萍

  • 夏日芒果椰子慕斯蛋糕

    #饼干底、消化饼干、黄油、#椰子慕斯、椰浆、椰子朗姆酒/利口酒、淡奶油、吉利丁片a、细砂糖、芒果肉A、#芒果慕斯、芒果肉B、吉利丁片b、牛奶、柠檬汁、朗姆酒、细砂糖、淡奶油、#芒果花、芒果、#镜面、芒果肉C、水1、吉利丁片c、水2

    综合评分 7.8 (130 做过)

    加奶不加糖-v

  • 芒果乳酪慕斯蛋糕

    芒果酱、芒果、柠檬汁、细砂糖、芒果牛奶布丁、牛奶、淡奶油、细砂糖、香草精、吉利丁片、芒果丁、慕斯蛋糕、奶油奶酪、浓稠酸奶、香草精、柠檬汁、芒果酱、吉利丁片、淡奶油、海绵蛋糕

    综合评分 7.5 (40 做过)

    是_煩

  • 巧克力乳酪渐变慕斯

    一片蛋糕、第一层慕斯液:吉利丁3克,黑巧克力75克,牛奶75克,细砂糖10克,可可粉3克融化混合。、第二层慕斯液: 吉利丁3克,黑巧克力35克,细砂糖5克,牛奶75克。、第三层慕斯液: 吉利丁3克,奶油奶酪50克,牛奶10克,细砂糖10克,自制酸奶70。、淡奶油210克,细砂糖18克。、装饰,(可选)

    综合评分 8.5 (65 做过)

    leibaobao00

  • 巧克力慕斯

    巧克力戚风:、蛋白、蛋黄、牛奶、玉米油、黑巧克力、低筋面粉、细砂糖、可可粉、柠檬白巧克力慕斯:、牛奶、砂糖、蛋黄、白巧克力、吉利丁、奶油、柠檬汁、香草豆荚、黑巧克力慕斯:、牛奶、砂糖、蛋黄、黑巧克力、吉利丁、淡奶油

    综合评分 9.1 (19 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 草莓夏洛特

    手指饼干:、鸡蛋(带壳重约65g)、低筋面粉、蛋黄用糖、蛋白用糖、酒糖液:、细砂糖、冷水、覆盆子利口酒(朗姆酒)、草莓慕斯:、马斯卡彭奶酪、细砂糖、草莓泥、淡奶油、吉利丁(百利牌)、表面装饰奶油:、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.8 (36 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 青柠青提慕斯蛋糕

    慕斯馅:、浓稠酸奶、现榨青柠汁、青柠皮末、淡奶油、细砂糖、吉利丁、牛奶、青提

    153 做过

    羽萱的妈妈_

  • 渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】

    #戚风蛋糕底(以上配方做出的戚风,勉强可以压出2个6寸慕斯的底)、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、盐、油、牛奶、低筋面粉、#四色抹茶(正好做1个6寸抹茶慕斯)、牛奶、马斯卡彭奶酪(或奶油奶酪)、奶油、糖、吉利丁片、抹茶粉

    综合评分 7.8 (4078 做过)

    Amanda曼达

  • 巧克力草莓慕斯蛋糕

    ①戚风蛋糕片:、水、糖粉(加入蛋黄糊中)、玉米油、低筋面粉、蛋黄、蛋白、糖粉(加入蛋白霜里)、②草莓慕斯层:、草莓、淡奶油、吉利丁片、糖粉、草莓、③顶部装饰:、黑巧、淡奶油(做巧克力甘纳许里)、草莓、淡奶油

    综合评分 8.0 (2241 做过)

    _慧绘美食记_

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