包子、馒头

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创建时间: 2016-09-19      最后修改: 2019-07-28
23 菜谱
  • 红糖卷子(红糖馒头)

    高筋粉、中筋粉、红糖、水、牛奶、干酵母、干面粉(高中低筋均可)

    综合评分 8.1 (686 做过)

    三才一汤

  • 奶香紫薯馒头

    面粉、紫薯、糖分、奶粉、即发酵母、温开水

    综合评分 7.6 (406 做过)

    桃梦儿

  • 减肥必备紫薯饼

    紫薯、糯米粉或面粉、牛奶(减肥可用脱脂牛奶)、芝麻

    综合评分 7.4 (1047 做过)

    居委会张大婶

  • 紫薯馅饼

    紫薯、面粉、白砂糖、用油

    综合评分 7.8 (423 做过)

    贝贝周

  • 快手煎饺

    饺子(新鲜包的和速冻的皆可)、油、芝麻(选)、葱花(选)

    综合评分 8.1 (9146 做过)

    下厨房用户_d096

  • 家常烧卖(爸爸的味道)

    糯米(长或圆都行)、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉(中筋普通粉)、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米

    综合评分 8.8 (14084 做过)

    潇潇媽

  • 新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头

    #正常大小的馒头9个#、普通面粉(也叫中筋粉)、南瓜泥、猪油、酵母、糖

    综合评分 8.1 (11427 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 闻妈的馒头方子

    中粉、牛奶(加水的可减少)、盐、糖、酵母

    综合评分 8.3 (1665 做过)

    我是阿舟子

  • 面包机版超松软牛奶馒头

    中筋面粉、牛奶、酵母、白糖

    综合评分 8.0 (1654 做过)

    o(∩_∩)颖颖

  • 牛奶馒头

    中粉、纯牛奶、酵母、泡打粉、细砂糖

    综合评分 7.9 (3045 做过)

    王光光光光

  • 节省一半时间的大包子(另付翠绿菜包子,肉包子,腹黑包子食谱)

    #菜包馅:、青菜碎:、香菇丁:、豆腐干丁(香干):、盐:、糖:、植物油/菜油:、芝麻油(香麻油):、卤肉丁:、#对应的包子皮:、中筋粉(金牌多用途粉)、牛奶:、即发干酵母(金燕):、#每个人能包的馅大小不同,包的多可以剩皮儿,包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼,馅多了就比较难办了。

    综合评分 8.5 (3094 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 素卷心菜包子

    面粉、水、酵母、泡打粉、细砂糖、卷心菜、胡萝卜、麻油、白胡椒粉、盐

    综合评分 8.2 (862 做过)

    王光光光光

  • 【曼食慢语】鲜肉包子

    #面皮、中筋面粉、干酵母、糖、清水、#内馅、猪绞肉、姜泥、葱花、生抽、盐、糖、蚝油、料酒、老抽、太白粉、香油、白胡椒粉、清水

    综合评分 8.4 (5537 做过)

    Amanda曼达

  • 生煎包

    面粉、肉馅、大葱花、鸡蛋、花椒水、盐、绍酒、生抽、香油

    综合评分 8.3 (1632 做过)

    食尚小米

  • 脆底煎饺

    速冻饺子、油、面粉

    综合评分 8.2 (5926 做过)

    月亮晶晶

  • 饺子馅 饺子 包子馅 包子

    猪肉、芹菜、葱姜、黄豆酱油或生抽、料酒、耗油、花椒粉、糖、盐、热油、芝麻油、鸡精/味精(因我家不吃这两样,本方未加)

    综合评分 8.4 (3217 做过)

    初丯九

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