中式面点

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创建时间: 2016-09-18      最后修改: 2021-02-27
215 菜谱
  • 中式面点基本功—饺子皮

    低粉、中粉、高都可以、盐、水、或者鸡蛋

    综合评分 8.3 (1200 做过)

    頭露

  • 软滑喷香的【肉酱啫老鼠粄】,简单一焖,吃完还想!

    #老鼠粄、粘米粉、木薯粉、澄面、开水、食用油、#啫啫肉酱、五花肉、虾米、海鲜酱、蒜蓉辣椒酱、生抽、老抽、糖、胡椒粉、蒜蓉、姜末、葱末、米酒、洋葱、香葱

    0 做过

    菜菜美食日记

  • 凉皮

    面粉

    1 做过

    一小只迷路的我

  • 自制馄饨皮

    面粉、水、盐、淀粉

    综合评分 7.8 (124 做过)

    范范的幸福厨房

  • 超好吃西葫芦蒸饺

    中筋粉、开水、冷水、西葫芦、鸡蛋、虾皮或海米、盐、色拉油、香油、鸡精、五香粉或花椒粉、葱花

    综合评分 8.6 (418 做过)

    冬天里的毛毛狗

  • 【蛋黄肉松烧卖×糯米猪肉烧卖】

    糯米、干香菇、生咸蛋黄、玉米油、猪油、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、肉松、香油、烧卖皮、猪肉馅、葱姜水、料酒、清水

    综合评分 8.4 (145 做过)

    日食记

  • 虾饺的捏制手法《附视频》

    澄粉、虾仁

    综合评分 8.3 (137 做过)

    頭露

  • 爱吃麻团的小伙伴在哪里?

    糯米粉、白砂糖、温水、白芝麻

    综合评分 8.2 (161 做过)

    君之

  • 自己做馄饨皮、云吞皮

    面粉、食用纯碱、鸡蛋、水、生粉

    综合评分 8.7 (641 做过)

    往生花

  • 香糯可口的青团

    水磨糯米粉、澄面(小麦淀粉)、猪油、麦青汁、糖(可改成10克糖20克水饴)、开水、金丝肉松、咸蛋黄、沙拉酱

    综合评分 8.4 (3568 做过)

    江南厨果果

  • 巨好吃的年糕汤

    年糕、鸡蛋、番茄、鲜香菇、大蒜、小米椒、姜、大蒜叶、生抽、盐、味精

    综合评分 7.8 (183 做过)

    来看家庭主夫做饭呀

  • 猪肉鲜笋糯米烧麦

    食材、圆糯米、猪肉、冬笋/春笋、黑木耳干、新鲜香菇、洋葱、胡萝卜、调料、食用油、猪油、蚝油、鲍鱼汁、生抽、老抽、糖、鱼露、辅助调料、白胡椒粉、料酒、面皮、饺子皮

    综合评分 8.5 (252 做过)

    是_煩

  • 酥到掉渣的油角(油粿)

    低筋面粉、鸡蛋、猪油(植物油)、水、花生、椰蓉、幼砂糖、芝麻(黑白皆可)、陈皮

    综合评分 6.6 (24 做过)

    陳氏家肴

  • 家常糯米烧卖(饺子皮版)

    糯米、饺子皮、肉、春笋、香菇、青豆、生抽、老抽、食用油、蚝油、料酒、白糖、白胡椒粉、玉米淀粉、姜汁、小香葱

    综合评分 8.3 (137 做过)

    余烟袅袅

  • 鲜虾青菜水晶饺【曼食慢语】

    木薯粉、澄粉、开水、植物油、春笋、干香菇、青菜、虾仁、料酒、盐、姜泥、香油

    综合评分 8.0 (150 做过)

    Amanda曼达

  • 小馄饨皮

    高筋面粉、鸡蛋、盐、温水、玉米淀粉

    综合评分 8.3 (65 做过)

    逃亡的星星

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