川菜 必学

宫保鸡丁

豆瓣辣酱、鸡腿肉（一会告诉你自己拆鸡腿肉）、花生米、干红辣椒、水淀粉、鸡蛋清、花生油、酱油、醋、盐、糖、胡椒粉、一点鸡汤

综合评分 8.0 （2038 做过）

食尚小米

胡萝卜土豆炖排骨

排骨、土豆、胡萝卜、香叶、干辣椒、大料、桂皮、花椒、料酒、老抽、生抽、冰糖、热水

综合评分 8.3 （1064 做过）

Pan小月

烧椒皮蛋

皮蛋、红尖椒、蒜、生抽、香醋、芝麻油、白砂糖、盐

33 做过

梓晴

泡椒嫩仔鸡

鸡、泡椒小米椒、葱、姜、蒜瓣、干辣椒、香叶、花椒、生抽、料酒、盐、白糖、香菜

综合评分 8.1 （42 做过）

apple爱自己

史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】

【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺，清水2勺、【腌肉料】：食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】：醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、

综合评分 8.6 （6576 做过）

璐稔