中式甜点

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创建时间: 2016-09-16      最后修改: 2022-03-10
79 菜谱
  • 流心奶黄月饼(无吉士粉/转化糖浆版本)【曼食慢语】

    #月饼模具50g, 可制作15个月饼、#流心馅(15份,每份8g)、奶油、奶粉、细砂糖、芝士片、咸蛋黄、#奶黄馅(15份,每份28g)、鸡蛋、低筋面粉、奶油、黄油、芝士片、细砂糖、奶粉、咸蛋黄、香草精、#饼皮(15份,每份15g)、#这样的饼皮较薄,如有包不住的情况可增加到20g每份、黄油、蜂蜜、炼乳、低筋面粉、玉米淀粉

    综合评分 7.1 (2887 做过)

    Amanda曼达

  • 广式蛋黄莲蓉月饼

    莲蓉馅、中筋面粉、咸鸭蛋蛋黄、转化糖浆、枧水、油、鸡蛋

    综合评分 8.4 (2264 做过)

    Pan小月

  • 金沙奶黄月饼

    中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油或玉米油、50g月饼模具、【金沙奶黄馅材料】、咸蛋黄、牛奶、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉、黄油

    综合评分 8.1 (4191 做过)

    Tracy易彩

  • 椰蓉蔓越莓月饼

    #饼皮材料#、转化糖浆、枧水、花生油(玉米油)、中筋面粉(普通面粉)、奶粉、#椰蓉蔓越莓馅#、黄油、牛奶、白糖、全蛋液、椰蓉(舒可曼)、熟糯米粉、蔓越莓(舒可曼)、#蛋黄液#(刷表面)、鸡蛋黄、蛋清

    综合评分 8.4 (5033 做过)

    红叶99

  • 广式莲蓉蛋黄月饼

    面粉、花生油、转化糖浆、枧水、馅料:、莲蓉馅、现磕咸蛋黄、鸡蛋黄、水

    综合评分 8.1 (321 做过)

    爱烘焙的时光

  • 香到炸天的黑糖月餅

    黑糖轉化糖漿、枧水、植物油、中筋面粉

    综合评分 9.1 (249 做过)

    猪油小妹

  • 【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀!

    低筋面粉、高筋面粉、枧水、转化糖浆、花生油、咸蛋黄、莲蓉馅料

    综合评分 8.5 (2559 做过)

    美丽女神经

  • 西米水晶粽子【曼食慢语】

    #西米水晶粽子、西米、芒果、榴莲、细砂糖、清水、植物油、粽叶、棉绳、#抹茶蜜豆粽、西米、红豆、糖、抹茶粉、细砂糖、水、油

    综合评分 7.9 (840 做过)

    Amanda曼达

  • 正宗蛋烘糕【中式松饼】

    #蛋烘糕皮、清水(温水)、鸡蛋、面粉、红糖(一定要)、白砂糖、酵母粉、小苏打、盐、#蛋烘糕馅料搭配推荐:、1、沙拉酱+肉松、2、花生酱(+肉松)、3、花生碎+芝麻碎+白砂糖、4、草莓酱、5、酸豇豆+炒肉末、6、老干妈+土豆丝、7、打发甜奶油+果粒

    综合评分 8.4 (2084 做过)

    歌歌小姐

  • 南瓜饼

    南瓜、糯米粉、绵白糖、椰蓉(可不加)、食用油、粘米粉(可不加)

    3 做过

    焦糖饼干

  • 椰丝糯米团子

    糯米、豆沙、椰丝

    综合评分 7.2 (79 做过)

    笨鸟和土豆泥

  • 黄金糕

    椰浆、木薯粉、白沙糖、黄油、酵母、鸡蛋、温水(热天可以直接用冷水)

    综合评分 7.3 (1750 做过)

    小猪猪家

  • 《Tinrry下午茶》教你做椰子脆片

    无盐黄油、糖粉、蛋清、低筋面粉、椰蓉

    综合评分 8.6 (2826 做过)

    Tinrry甜悦

  • 驴打滚

    红豆、黄豆粉、糯米粉

    3 做过

    哦仔仔啊

  • 黄金玉米烙

    甜玉米、干淀粉、白砂糖

    综合评分 7.3 (9113 做过)

    月亮晶晶

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