我要做的中式点心

排四个小时队也买不到的鲜肉月饼，秘诀是放麻油！

#猪肉馅、猪肉泥（肥：瘦=3:7）、老抽、生抽、料酒、芝麻油（一定要放！！！）、榨菜碎（请不要省！！）、姜泥、葱末、蛋清、糖、盐、#油酥、面粉、猪油、#水油皮、面粉、猪油、温水、糖、#表面装饰、蛋黄、黑芝麻、#自制猪油（也可以买现成的）、猪板油、水、生姜、盐

综合评分 8.4 （1664 做过）

咻酱小食堂

鲜美多汁的——榨菜鲜肉月饼

#内馅、4分肥6分瘦的猪腿肉、榨菜、生姜、香葱、生抽、细盐、玉米淀粉、鸡精、芝麻香油、#酥皮材料、#水油皮、低筋面粉、糖粉、清水、猪油、#油酥、低筋面粉、猪油、#每个分割重量：油皮：20克一个，油酥15克一个,肉馅35克一个

综合评分 7.8 （211 做过）

圆猪猪

苏式榨菜鲜肉月饼

油皮用料：、猪油、细砂糖、水、中筋粉、油酥用料：、猪油、低粉、馅料：、油、猪肉、生抽、蛋清、榨菜

综合评分 8.4 （2226 做过）

bbdbby

葱香榨菜鲜肉月饼（植物油版）

【油皮】、低粉/中筋面粉/普通面粉、玉米油或其他植物油、水、白砂糖、盐、【油酥】、低粉/中筋面粉/普通面粉、玉米油或其他植物油、白砂糖、【馅】、猪肉糜、榨菜、鸡蛋、葱姜蒜、黑胡椒粉、香油、料酒、酱油、耗油、白砂糖、生粉（木薯淀粉/玉米淀粉 腌肉用的粉）、芝麻

综合评分 8.2 （331 做过）

白川四两

懒汉免炒绿豆沙(绿豆糕)

脱皮绿豆、无盐黄油、绵白糖或细砂糖

综合评分 8.2 （1266 做过）

sandcastle

蔓越莓绿豆糕

脱皮绿豆、蔓越莓、黄油、淡奶油（或牛奶）、白糖、蜂蜜（或麦芽糖）

综合评分 7.9 （4689 做过）

tangtang瑭瑭

云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包

#叉烧馅、梅头肉、叉烧酱、蚝油、酱油、黄酒、蜂蜜、生姜、大蒜、淀粉、#包子皮、普通面粉、耐高糖酵母、细砂糖、牛奶、玉米油（无色无味的油）

综合评分 8.5 （3630 做过）

宅与路上

绿豆糕

去皮绿豆、麦芽糖、砂糖、大豆（黄豆）油

综合评分 7.7 （340 做过）

pingping84

奶油绿豆金沙饼

内馅制作：、水、脱皮绿豆、糖、淡奶油、奶粉、黄油、麦芽糖、鸭蛋黄或鸡蛋黄、油皮制作：、高筋面粉、黄油、水、糖、油酥制作：、低筋面粉、黄油、表面：、鸡蛋、白芝麻或吉士粉

综合评分 8.5 （69 做过）

海燕的手艺

发面油酥小糖饼

面粉、水、酵母、白糖、色拉油

综合评分 9.0 （3626 做过）

太极DAN

酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣

油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥、低筋面粉、猪油、绿豆馅、去皮绿豆、水、糖、黄油

综合评分 8.4 （6170 做过）

smilelingchen

糖糕

材料一：、普通面粉、白糖、酵母、小苏打、水、材料二：、普通面粉、白糖、水

综合评分 8.1 （561 做过）

冇伱灬冇我

低脂低糖绿豆糕 最老式妈妈味道

绿豆 、色拉油 、白糖（加蜂蜜也可以）、低脂栗子馅（豆沙也行）

综合评分 8.0 （322 做过）

小可人儿的老外

鲜肉酥—儿时的味道

A馅料：、稍肥肉糜、盐、老抽、鸡精、糖、葱花姜末、B皮料：、水皮：、富强粉、猪油、麦芽糖、糖、开水、油酥：、猪油、低粉

综合评分 8.7 （99 做过）

winni王小宝

奶酪蜜豆香芋酥

芋泥馅材料、紫薯、芋头、糖粉、玉米油（黄油)、淡奶油、蜜豆、奶酪馅材料、奶酪、细砂糖、酥皮饼皮材料、油皮、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥、中筋面粉、猪油

综合评分 9.1 （111 做过）

泳歌

绿豆杏仁肉松馅月饼

脱壳绿豆、白砂糖、玉米油、辣味肉松、杏仁粉、咸蛋黄、饼皮部分:、转化糖浆、花生油、枧水、普通面粉（中筋面粉）、刷表面用:、蛋黄、蛋清

综合评分 8.5 （148 做过）

驴妈咪