无油&素食烘焙

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创建时间: 3年前      最后修改: 2个月前
526 菜谱
  • 超软100分百全麦面包(无油低糖)

    全麦面包粉、原味酸奶+鸡蛋一个、盐、酵母、白糖或细黄糖、蔓越莓干.葡萄干.核桃仁、普通面粉

    综合评分 8.0 (1101 做过)

    lei蕾

  • 菠菜芝麻贝果 50%菠菜 无油低卡高纤维

    #贝果面团材料、高粉、鲜酵母(或干酵母)、黑白芝麻、盐、糖、水、生菠菜、#煮贝果的水、白砂糖、水

    15 做过

    机器烧爱铜锣喵

  • 柔软可可香蕉全麦面包 无油高纤维50%全麦50%香蕉 直接法

    全麦粉、高粉、盐、糖、可可粉、香蕉(去皮后)、鲜酵母(或干酵母)、奶粉、水

    9 做过

    机器烧爱铜锣喵

  • 天然酵种全麦贝果

    天然酵种(100%水粉比例)、高筋粉(蛋白质含量>14%)、高筋粉(蛋白质含量>14%)、水、高筋粉(蛋白质含量>14%)、全麦粉、酵种酵头B、水、盐、奶粉、糖、麦芽糖粉、即时酵母、食用碱

    综合评分 9.0 (282 做过)

    德州农民的热灶台

  • 紫薯软欧包

    高筋面粉、牛奶、酵母、紫薯泥、盐

    综合评分 7.4 (840 做过)

    慧子爱烘焙

  • 香脆健康的全麦法棍Whole Wheat Baguette

    全麦面粉、高筋面粉、酵母、盐、水

    综合评分 8.0 (362 做过)

    maple2012

  • 讲点规矩 无油高纤贝果( 10个)

    #面团、高筋粉(王后)、熟黄豆粉(没有可以全部换全麦)、细磨全麦粉(王后)、盐、绵白糖、鲜酵母 (速溶酵母用量除以3)、蜂蜜、水、#煮贝果用水、水、砂糖、蜂蜜

    综合评分 8.8 (135 做过)

    面包女巫姿

  • 香蕉布朗尼(低热量无需巧克力快手版)

    鸡蛋、香蕉、全麦面粉、泡打粉、可可粉、牛奶、白砂糖(可不加)、坚果

    综合评分 7.3 (115 做过)

    怎么吃能不胖啊

  • 【无油无糖减脂超好吃】布朗尼蛋糕 Fudgy Brownie

    鸡蛋、全麦粉、泡打粉、牛奶、香蕉、代糖、可可粉

    综合评分 7.4 (341 做过)

    奶酪填饱肚子

  • 超柔软70%全麦吐司面包(无糖油)

    高筋面粉、全麦面粉、盐、酵母、乳清、鸡蛋、老面:、全麦面粉、水、酵母、盐

    综合评分 6.8 (37 做过)

    -小叶子丫头-

  • 碱水面包

    高筋粉、冰水、酵母、盐、盐粒/芝麻、#老面、面粉、水、酵母、#碱水、烘焙碱、冷水

    综合评分 8.4 (72 做过)

    yanyanfoodtube

  • 柠檬布里欧

    高粉200g、干酵母2小勺、砂糖2大勺、牛奶70ml、炼乳2大勺、蛋黄两个、柠檬汁1大勺、柠檬皮1/3个、盐1/4小勺、#装饰、蛋汁、柠檬片10片、砂糖2小勺

    综合评分 6.9 (107 做过)

    Dear6Hm-

  • 和菓子——核桃柚饼子

    核桃、○糯米粉、○水、○酱油、●砂糖、●黑糖粉、玉米淀粉、柚子皮(可有可无)

    4 做过

    Kanaho

  • 【川上文代】甜栗馒头 属于秋天的日式和菓子

    #栗子面皮、鸡蛋(室温)、细砂糖、水饴、蜂蜜、低筋面粉、小苏打、酵母粉、#栗子馅儿、白豆泥、糖煮栗子、#上光用蛋液、蛋黄、甜料酒、即溶咖啡粉、#表面装饰 & 手粉、片粟粉、芥子籽/罂粟籽

    12 做过

    小麦麦咪

  • 仙豆糕 低卡无油好操作【虎皮饽饽糕】

    鸡蛋、玉米淀粉、面粉、糖粉、豆馅/紫薯馅

    综合评分 8.6 (20 做过)

    淘米睡起床了

  • 奶香椰丝球

    椰丝、低粉、奶粉、鸡蛋、砂糖、牛奶

    综合评分 7.1 (74 做过)

    依然七月

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