卤，炸

卤牛肉(钟大厨手作)

牛腱、姜、料酒、八角、香叶、冰糖、小茴香、桂皮、生抽、老抽、黄豆酱

6 做过

teronly

复刻周黑鸭！我做到了，麻辣味十足！

六和鸭脖、六和鸡翅、六和鸡爪、一大把辣椒、冰糖、香叶、八角、白芷、花椒麻椒、生抽、老抽、料酒、啤酒、鹌鹑蛋、海带结、藕

综合评分 8.6 （44 做过）

新希望六和禽肉

酱牛肉，切记不要焯水和直接酱，学会3泡3酱，筋道入味，切不会散

4 做过

超子美食

香酥五花肉

五花肉、葱、姜、生抽、料酒、老抽、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉、鸡精、盐、白芝麻、鸡蛋、淀粉、食用油

综合评分 6.8 （131 做过）

柠檬爱研究美食

🔥猪蹄这样做👉任何化妆品都比不过

5 做过

若愚妈妈在厨房

脆皮五花肉

4 做过

小米米厨娘

特色卤菜酱骨头，大厨教你详细做法和配方，酱香浓郁，软烂又入味

0 做过

超子美食

炸萝卜丝丸子

青萝卜、胡萝卜、盐、十三香、面粉、淀粉、花生油（炸制用）

综合评分 7.0 （28 做过）

红豆哈司

酱大骨

猪棒骨

7 做过

徐小蛋er

家常🔥老辣卤🌶

配料：、卤料包、老抽、#、香料包：、八角、香叶、桂皮、草果、山奈、豆蔻、小茴香、干辣椒、花椒、#、食材：(2KG)、猪耳朵、鸭头、牛腱子、鸡脚

1 做过

幻想成为美食家的手残党

酱牛肉

牛腱肉、酱油（用生抽）、花椒.八角.桂皮.草果. 香叶.陈皮.山楂.干辣椒（可用王守义卤料加干辣椒取代）、甜面酱、洋葱、生姜、豆腐乳（可用黄豆酱或豆瓣酱取代）、盐（按个人口味）

1 做过

朝辉晚霞

椒盐鸡翅

鸡翅、料酒、生抽、黑胡椒粉、盐、鸡蛋、玉米淀粉、椒盐

综合评分 7.4 （423 做过）

柠檬爱研究美食

里脊肉串腌制

鸡胸肉、食用小苏打、盐、糖、五香粉、鸡精、咖喱粉、奥尔良腌料、玉米淀粉、鸡蛋、白胡椒粉、清水、葱粉、蒜片、红曲粉或甜红椒粉

综合评分 9.5 （165 做过）

海苔花生脆

好吃的酱骨头🤔

八角 2、香叶 2、桂皮 2、花椒 20、干辣椒 4、冰糖 50、老抽 3、生抽 2、姜 6、骨头 1500、黄豆酱 1、老干妈 2、葱 2、白酒 2

综合评分 7.7 （11 做过）

Berylxie

古法秘制酱牛肉(时间跨度长但必成功!)

牛腱、花椒、八角、香叶、冰糖、桂皮、干辣椒、小米椒、白胡椒粉、姜、蒜、葱、料酒、海天金标生抽

4 做过

南渡思北归

酱牛肉—老爸三十年秘制年夜饭保留剧目

牛腱、啤酒、桂皮、香叶、八角、陈皮、冰糖、生抽、老抽、姜、葱、以上是两根牛腱的配料，供参考.

2 做过

我是奚奚小姐