#蛋糕体、鸡蛋(单个带壳60克)、玉米油、低筋面粉、纯牛奶、白砂糖、柠檬汁或白醋、#夹馅、淡奶油、白砂糖或糖粉、马斯卡彭、#马斯卡彭没有的话可以不放,夏天放点马斯卡彭,再用糖粉打发,可以稍微提高它的稳定性,口感也会好一点...
综合评分 9.0 (787 做过)
1⃣️可可戚风胚、鸡蛋蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、可可粉、鸡蛋白、细砂糖、2⃣️甘那许、黑巧克力粒百分之66那种、淡奶油、3⃣️淋面夹心甘那许奶油、甘那许、淡奶油、糖粉加入淡奶油中
综合评分 8.7 (1317 做过)
1.抹茶戚风(6寸)、蛋黄 、蛋白 、细砂糖 、玉米油、牛奶、低粉、抹茶粉、2.蜜红豆、小红豆、水、老冰糖、细砂糖、3.海盐芝士奶盖、奶油奶酪、细砂糖、海盐、牛奶、淡奶油
综合评分 7.9 (25 做过)
#抹茶戚风、鸡蛋、植物油、热水、低筋面粉、知止抹茶粉、细砂糖(打发蛋清用)、玉米淀粉(打发蛋清用)、柠檬汁(打发蛋清用)、#辅料、蜜红豆、低粉(处理蜜红豆用)
综合评分 8.3 (568 做过)
#蛋黄糊、蛋黄 3个(45克左右)、豆浆 35克、玉米油 25克、细砂糖 10克、低粉 60克、#蛋白霜、蛋白 3个(约100克)、细砂糖 35克
综合评分 8.4 (149 做过)
#定制烤盘35*28*3一份、#蛋黄糊、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁、#香芋奶油、淡奶油、细砂糖、芋泥、#香芋泥、蒸熟的芋头、紫薯粉或者紫薯泥、糖、淡奶油、黄油
综合评分 8.6 (380 做过)
#视频教程#有灵魂的脏脏蛋糕,戚风生涯的巅峰之作,劣狐狐烘焙
#可可戚风部分、低筋面粉、细砂糖、水、色拉油、鸡蛋、可可粉、#巧克力甘纳许部分、巧克力、淡奶油、#淋面(奶盖)部分、淡奶油、细砂糖、巧克力甘纳许
综合评分 8.3 (2162 做过)
抹茶奶冻:、抹茶粉、牛奶、细砂糖、淡奶油、吉利丁片、可可蛋糕卷:、蛋黄、细砂糖、植物油、牛奶、低筋面粉、可可粉、蛋清、细砂糖、夹馅奶油:、淡奶油、细砂糖
综合评分 8.5 (75 做过)
#可可烫面蛋糕底、鸡蛋(带壳65g左右)、玉米油、可可粉、低筋面粉、黑巧克力、牛奶、细砂糖、#巧克力甘纳许(夹心及装饰用)、黑巧克力、淡奶油、#夹心巧克力奶油、淡奶油、细砂糖、#装饰、可可粉、巧克力甘纳许
综合评分 9.0 (83 做过)