蛋糕卷配方、大鸡蛋5个、低筋面粉70克、糖60克、牛奶60克、玉米油55克、盐1克、白醋或者柠檬汁2克、#奶油霜、黄油50克、淡奶油150克、细砂糖15克、海盐1.5克、#装饰、杏仁片适量、模具是三能28*28厘米方形烤盘
综合评分 8.6 (67 做过)
(一)蛋黄糊、蛋黄、全脂牛奶、玉米油、低筋面粉、(二)蛋白霜、蛋白、糖粉、(三)装饰、盐渍樱花、(四)夹馅、淡奶油、糖粉、(五)工具、烤盘28*28cm
综合评分 8.7 (388 做过)
#①【菠萝片】(用不完需放冰箱冷藏保存)、小菠萝3个、#②【蛋糕胚】(烤盘:28*28cm | 压胚模具:直径10cm)、鸡蛋、低粉、玉米油、牛奶、细砂糖、香草膏(可选)、#③【白巧淡奶油】、淡奶油、34%白巧克力、#④【抹面+装饰】、白巧淡奶油(如果白巧含糖量较低,打发时自行加糖调味)、自制的菠萝片、菠萝肉(提前泡盐水、擦干表面水分)
4 做过
#原味蛋糕卷、鸡蛋(带壳60克)、牛奶或水、油、细砂糖、低粉、#可可蛋糕卷、鸡蛋(带壳60克)、牛奶或水、油、细砂糖、可可粉、低粉、烤盘
综合评分 8.7 (3271 做过)
#3个蛋配方、蛋清、细砂糖、蛋黄、纯牛奶、玉米油、香草精、低筋面粉、#草莓奶油馅、草莓果酱、动物性淡奶油、草莓、#5个蛋配方、蛋清、细砂糖、蛋黄、纯牛奶、玉米油、香草精、低筋面粉、#香草奶油馅、动物性淡奶油、香草精、糖粉
综合评分 8.9 (8415 做过)