常用月饼

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创建时间: 2016-08-21      最后修改: 2020-09-08
12 菜谱
  • 麻薯肉松蛋黄酥

    油皮部分 每份23克、中筋面粉、糖、猪油、温水、油酥 每份12克、低筋面粉、猪油、麻薯部分 每份12克、糯米粉、玉米淀粉、黄油、牛奶、糖、馅料:、低糖红豆沙每份18克、咸蛋黄每份半个、黑芝麻、肉松

    综合评分 8.1 (85 做过)

    来点甜私房

  • 麻薯*蛋黄酥《免揉面、不用出手膜‼️》

    【麻薯】、糯米粉(泰国三象)、玉米淀粉、木薯淀粉、牛奶、白糖粉、黄油、【油皮】、中筋面粉、白糖粉、猪油、沸水、【油酥】、低筋面粉、猪油、【馅料】、红豆沙、咸鸭蛋、【装饰】、蛋黄液、黑芝麻

    综合评分 8.3 (249 做过)

    Sammi小姐姐

  • 肉松麻薯蛋黄酥💕

    麻薯、糯米粉、🌽玉米淀粉、白砂糖、温牛奶、油皮、普通面粉、温水、白砂糖、猪油、油酥、普通面粉、猪油、豆沙、肉松

    综合评分 8.0 (818 做过)

    Mango芭蕾

  • 麻薯肉松蛋黄酥

    #水油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、#油酥、低粉、猪油、#馅料、#麻薯、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#肉松、肉松、#蛋黄、蛋黄、#红豆沙、红豆沙、#表面涂料、蛋黄液、黑芝麻

    综合评分 7.7 (72 做过)

    Nancy_Sun

  • 蛋黄酥:抹茶酥:(奶黄味)

    奶黄馅材料、鸡蛋、白砂糖、牛奶、淡奶油、黃油、面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉、咸鸭蛋黃、白酒、饼皮材料、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油

    综合评分 8.9 (2286 做过)

    泳歌

  • 泳式鲜肉榨菜月饼

    油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉(肥瘦各一半)、榨菜(乌江榨菜)、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻(炒熟)

    综合评分 8.5 (12248 做过)

    泳歌

  • 广式豆沙月饼(君之配方)

    #广式豆沙馅、红豆、细砂糖、花生油、熟面粉、#月饼皮、转化糖浆、花生油、枧水、中筋面粉、#表面、蛋黄、蛋清

    综合评分 8.1 (646 做过)

    过于傲娇就是欠削

  • 蛋黄酥(古早味)

    一油皮材料:、中筋面粉(普通面粉)、低筋面粉、猪油(冷藏)、白糖、盐、水、二油酥材料:、低筋面粉、猪油(冷藏)、三其它材料:、生的咸蛋黄(如果只放半个,就10颗)、豆沙(20个量)、黑芝麻、蛋黄、白酒

    综合评分 8.8 (13229 做过)

    心香雨

  • 广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

    饼皮:、中粉、转化糖浆、花生油、枧水、吉士粉、馅料:、咸蛋黄、白莲蓉、表面刷液:、蛋黄、蛋白

    综合评分 8.3 (21062 做过)

    Oo石小糰oO

  • 广式月饼---红薯月饼

    馅材料:蒸熟红薯(要用金黄红薯)、纯~蜂蜜、色拉油、水磨糯米粉、皮材料:、中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油

    综合评分 8.2 (179 做过)

    浪漫春天