麦子厨房多功能机之布朗尼烤盘

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用豆子做的美食,色味香俱全而营养丰富,刚出锅的仙豆糕热气腾腾,外皮薄薄一层烤得喷香焦脆,咬一口下去,内里却极为软糯柔滑,内馅儿烫口,入口即化,相当细腻绵密,甜度又很低,口腔里都是豆子和玫瑰的清香。
创建时间: 2年前      最后修改: 2个月前
27 菜谱
  • 绿茶和芝麻做出来的小蛋糕,细腻又清新~

    低筋面粉、绿茶粉(或抹茶粉)、无盐黄油、蛋白、葡萄干、黑芝麻

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  • 酥脆外皮,软糯内馅仙豆糕的吃不停~

    鸡蛋 :、玉米淀粉、低筋面粉、白砂糖、玫瑰酱红豆沙

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  • 膳食纤维+健康 | 地瓜玛芬蛋糕

    材料:(份量:6个|多功能美食锅/小红锅|时间:6分钟)、无盐黄油(软化):、白砂糖:、鸡蛋:、低筋面粉:、泡打粉:、淡奶油:、盐:、地瓜(压泥):、地瓜(切粒):

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    理由:地瓜玛芬蛋糕没有基础的新手也可以轻而易举的获得成功的满足感,因为玛芬蛋糕只需要把粉类和液体材料混合就可以烤制喽,没有复杂讲究的打蛋程序,也不像做面包那样严格的揉面程序。把地瓜加入到玛芬当中,不仅在视觉上很有冲击力,颜色看上去好鲜艳,在口感上地瓜的香甜会把玛芬的甜腻感给盖掉。-麦子厨房

  • 不喜欢黄油?| 健康快手胡萝卜蛋糕

    材料:(份量:6个 | 小红锅布朗尼烤盘 | 时间:5分钟)、全麦面粉:、低筋面粉:、泡打粉:、白砂糖:、玉米油:、牛奶:、胡萝卜:、鸡蛋:

    0 做过

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  • 清新细腻 | 柳橙胡萝卜磅蛋糕

    材料:(份量:4个 | 小红锅布朗尼烤盘 | 时间:4分钟)、无盐黄油(软化):、白砂糖:、鸡蛋:、低筋面粉:、胡萝卜:、柳橙汁:

    0 做过

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    理由:面糊里添加了蔬菜泥的健康蛋糕,吃细腻而有质感,蛋糕内部是清新细腻且爽口的香甜,味道真的是很赞!昨天给麦宿(麦子厨房民宿试营业中)的客人送了二份,大家都特别喜欢,赶紧做起来! -麦子厨房

  • 活力早餐 | 咸香玉米培根方糕

    材料:(份量:4个 | 小红锅布朗尼烤盘/平烤盘 | 时间:8分钟)、培根(切碎):、玉米:、低筋面粉:、全麦粉:、白砂糖:、盐:、泡打粉:、牛奶:、玉米油:、鸡蛋:

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    理由:这款蛋糕是咸香口味的,搭配煎得略微香酥的培根,细细咀嚼,能感觉玉米和培根原本的好味,还有全麦的麦香,味道瞬间的综合又产生奇妙的丰富层次,这就是生活的美好吧,只需要你早上放空大脑,细细品味。晚上调好面糊后冷藏,早上再烤是可以的噢!明天早餐就吃- 麦子厨房

  • 快手无添加 | 早古味玛芬

    材料:(份量:6个 | 小红锅布朗尼烤盘/全能料理机 | 时间:4分钟)、低筋面粉:、杏仁粉:、泡打粉:、鸡蛋:、白砂糖:、玉米油:、牛奶:

    1 做过

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    理由:当味道越来越多的时候,早古味更令人回味无穷,而这款蛋糕无需分蛋、打蛋,只需要将几种材料混合均匀就完事了。烘烤出的蛋糕有十足的杏仁香气,有着“外酥里嫩”让人难忘的独特口感!提前将面糊调好(需冷藏),第二天一早烘烤当作早餐,是活力一天的保证。- 麦子厨房

  • 清新快手 | 抹茶蜜豆夹心蛋糕

    低筋面粉、抹茶粉、泡打粉、白砂糖、鸡蛋、无盐黄油(融化)、牛奶、盐、蜜红豆

    1 做过

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    理由:抹茶和红豆是绝配,淡淡的茶香,甜蜜的红豆,口感很清新,让人爱不释口。鸡蛋不需要蛋白和蛋黄分离,也不需要打发,做法相对比较简单,适合新手操作!

  • 柔软细腻 | 巧克力海绵蛋糕

    #巧克力海绵蛋糕材料、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、可可粉(无糖)、无盐黄油(融化)、#巧克力鲜奶油材料、黑巧克力、牛奶、淡奶油

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    理由:小红锅独特的温控设计,调至中高温烘烤,材料采用巧克力制作出口感细腻柔软的蛋糕体,再包裹上软化的巧克力鲜奶油,撒上可可粉,就算再挑剔的味蕾也被征服了!

  • 无油配方 | 外脆内松软,蓝莓夹心派!

    蛋白、蛋黄、白砂糖、低筋面粉、自制蓝莓酱

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    理由:这是一款绝对健康低卡的点心呢,无油配方。外皮略脆,内部松软。加入满满的自制蓝莓酱,一咬,满满的蓝莓酱,满足!

  • 芹香四溢 | 土豆培根咸味蛋糕

    土豆(切丝)、培根、鸡蛋、橄榄油(或其他食用油)、牛奶、盐、西洋芹末、泡打粉、低筋面粉、帕玛森起司(或其他芝士粉)、白胡椒粉

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    理由:又是蛋糕又是甜点的咸面包概念,无论当下午茶或当早餐都适合。里面加入了培根、土豆和西洋芹,烤出来香气四溢,芹香扑鼻,热热的吃,味道最好!

  • 咸香 | 土豆香葱派

    #香葱派皮材料、低筋面粉、玉米油、蛋液、盐、葱末、#内馅材料、土豆泥、盐、淡奶油

    1 做过

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    理由:可当主食也可当配菜的一道料理,料理过程也很简单,大家都能快速上手,在加上咸香的葱香味,最适合不喜欢吃甜食的朋友。

  • 春天的下午茶 | 草莓达克瓦兹

    #草莓奶油材料、无盐黄油(软化)、糖粉、牛奶、草莓泥(或草莓酱)、#达克瓦兹材料:、蛋白、白砂糖、低筋面粉、杏仁粉、糖粉

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    理由:松软的蛋糕体,中间夹上酸酸甜甜的草莓奶油夹心馅,甜蜜却不腻味,带给您属于达克瓦兹的专属浪漫,专属女士们的独特下午茶准备完成!

  • 无添加 | 迷你布里欧面包

    高筋面粉、糖粉、蜂蜜、蛋黄、盐、酵母、温牛奶(30℃)、无盐黄油(软化)、#制作三明治材料(根据个人喜好挑选食材)、生菜、番茄、自制香肠肉、煎蛋、沙拉酱

    1 做过

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    理由:这款面包的膨胀度较佳,香味浓郁,富含蛋黄及奶油的奢华美味,制作立方体造型三明治,无论是蔬菜、煎蛋或自制午餐肉等,挑喜欢的食材制作三明治吧!

  • 新年好 | 旺来凤梨酥

    #凤梨酱材料、凤梨(菠萝)、水、白砂糖、#面皮材料、中筋面粉、炼乳、无盐黄油(软化)、蛋黄

    0 做过

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    理由:这个凤梨酥皮酥的入口即化,所以取食要力气小一些才不至于捏碎。凤梨馅甜而不腻,中和酸甜度。宅在家做起来,或者评论来聊下你是怎么过的年?

  • 无添加 | 戚风小蛋糕

    蛋白、蛋黄、糖粉、低筋面粉、牛奶、无盐黄油(融化)、淡奶油、白砂糖(打发淡奶油)、树莓、蓝莓

    1 做过

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    理由:戚风是入烘焙的第一个门槛,也是必须失败才说的通的门槛。但是今天麦子带来了不会失败的产品和配方,快来试试哒!好吃又简单。

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