材料:(份量:10个 | 小红锅/料理机 | 时间:2分钟)、紫薯(蒸熟):、牛奶:、无盐黄油(融化):、低筋面粉:、鸡蛋:
0 做过
理由:紫薯富含纤维素,促进胃肠蠕动,抗衰老!使用小红锅蛋卷烤盘制作成酥脆蛋卷简单美味,泛着奶香和紫薯独特的香味。-麦子厨房
材料:(份量:8个 | 小红锅甜甜圈烤盘卷烤盘 | 时间:8分钟) 甜甜圈材料: 鸡蛋:1个(约50g) 白砂糖:30g 牛奶:60ml 低筋面粉:120g 泡打粉:3g 无盐黄油(融化):60g、甜甜圈材料:、鸡蛋:、白砂糖:、牛奶:、低筋面粉:、泡打粉:、无盐黄油(融化):、法兰酥意式蛋筒材料:、鸡蛋:、白砂糖:、无盐黄油(融化):、低筋面粉:、泡打粉:、蜂蜜:、装饰:、白色蛋白霜:、蛋白:、糖粉:、绿色蛋白霜:、蛋白:、糖粉:、绿色色素:、圣诞糖珠:
0 做过
理由:圣诞节马上就要到了,喜欢烘焙的小伙伴们已经开始做各种圣诞甜品了。圣诞树是圣诞节必须有的一样重要元素,如果用甜品来表达,我觉得甜甜圈和蛋筒最合适不过了。由甜甜圈和蛋筒组合的圣诞树就会变得更加的可爱有趣!-麦子厨房
材料:(份量:约18片 | 小红锅蛋卷烤盘 | 时间:2.5分钟) 无盐黄油(软化):40g 白砂糖:30g 蛋白:1个量(约30g) 低筋面粉:10g 椰蓉:50g
5 做过
理由:这款椰香四溢酥脆可口的椰蓉薄脆,实在是太简单了!简单到什么程度呢,就是按照顺序将5种材料一搅,二烤,三取即可。口感薄而脆,吃到嘴里满嘴的椰子香,还略带点嚼劲,如果你也喜欢脆脆的饼干的话,不妨试试哦!
材料:(份量:8根 | 小红锅蛋卷烤盘 | 时间:2.5分钟)、无盐黄油(软化):、白砂糖:、鸡蛋:、盐:、低筋面粉:、黑芝麻:
综合评分 6.5 (7 做过)
理由:加入了黑芝麻的蛋酥卷,吃起来满口黑芝麻的香味!蛋酥卷这种小零食,一定要一口咬下去,酥的掉渣才是好的。这个配方只需要将黄油稍微搅拌一下,没有打发环节,烤好的蛋卷没有晾凉以前较软很好卷,晾凉以后又特别的酥脆,即使是没有任何烘焙基础,也一定能用小红锅做出来这这样一份香酥脆口的蛋酥卷,一定是全家老小都会爱到不行的美味零食!- 麦子厨房
低筋面粉、牛奶、白砂糖、柠檬皮屑、无盐黄油(融化)
3 做过
理由:现在天气炎热,制作其他的饼干也提不起兴趣,可是这个柠檬薄脆的口感相对比较清新,而且还是一款适合懒人的点心哦。没错,这款点心简单到家了,原料简单,步骤简单,模样儿也简单,简单的程度,无愧于“超级”二字。只要不是懒得无可救药的人,准备好材料混合烘烤就出炉,怎么样,适合你吧?
中筋面粉、温水、酵母、无盐黄油(融化)、黄砂糖粉或黄砂糖、盐、鸡蛋
0 做过
理由:酥香可口的荷氏松饼,经过冷藏发酵的工艺,呈现出与众不同的味道,面团表面很有光泽,烤好非常酥哦,放很多天都没问题(密封储存),动手烘焙吧!
#红薯面团、红薯(蒸熟)、低筋面粉、无盐黄油(融化)、#紫薯面团、紫薯(蒸熟)、低筋面粉、无盐黄油(融化)
3 做过
理由:一样的食材却也可以有千变万化的做法,今天的双薯薄脆饼就是如此,虽然平凡却也能带来一丝惊喜,烤的薄一些就是比较香脆,如果烤的厚一些即可以享受到一咬皮很香脆,里层沙沙酥酥的粉末感。 制作简单方便,最要紧的是还很营养,无论是男女老少都适合食用!
小米、水、无盐黄油、低筋面粉、白芝麻、蛋液、盐、五香粉、辣椒酱或辣椒粉
综合评分 7.7 (9 做过)
理由:锅巴是全家老小都爱吃的美食,五一假期来做一个健康的非油炸小米锅巴吧,材料非常简单,有小米的营养还有白芝麻的香味,既营养又健康,又香又脆。美味的健康食品!喜辣的可以在配方里加入适量的辣椒面或者辣椒油再烤。
糖粉、低筋面粉、玉米粉、椰奶(如果不能食用椰奶,可以更换成105ml水,成品一样非常好吃,而且更薄)、葡萄籽油、黑、白芝麻
6 做过
理由:这款薄脆饼的原料和制作方法都特别简单,成品的口感十分酥脆,椰奶的香味和芝麻的香味融合使其风味更佳了。作为伴手礼或零食都是不错的选择。黑白芝麻经烘烤后香气十足,兼顾健康和美味。
蛋白、低筋面粉、白砂糖、无盐黄油(融化)、熟杏仁片(或白芝麻)
0 做过
理由:做过我们<芝麻薄烧>配方的都知道有多香,这个配方像是升级版,口感不会硬,更酥,而且材料和做法都很简单。是从法国经典瓦片饼干优化而来,周末在家试试无添加的快手饼干吧!
低筋面粉、葱花、玉米油、牛奶、蛋液、糖粉、盐
综合评分 9.0 (12 做过)
理由:葱香浓郁,薄脆酥脆,咸香的口感。材料非常简单,想不到不做的理由,买一把葱做起来,我唯一的建议是的,不要尝试卷,直接烤片省心。另外,就是,多烤点,这点量估计刚够你一边烤一边吃的。
低筋面粉、无盐黄油(融化)、白砂糖、香草精、蛋白
综合评分 7.9 (26 做过)
理由:配方特别简单,几个材料一混合,就能做出特别好吃的蛋卷,刚烤好有点软,所以会特别好卷。晾凉以后非常酥脆,咯滋咯嗞,属于家庭的健康小蛋卷!在不受潮的情况下,隔天食用,口感简直就是惊艳!当天四个同事,不以为然的接过来隔天的蛋卷,下一句就是“哇!好吃!”
鸡蛋、鲜柠檬汁、白砂糖(打发蛋白)、白砂糖(搅拌蛋黄)、低筋面粉、牛奶、玉米油、白巧克力(融化)
0 做过
理由:年轮蛋糕源自德国,现在在日本很火爆,麦子10月去大阪的时候,尝了好几家年轮蛋糕,口感很好。一般来说制作年轮蛋糕制作的工具在家里是无法实现的。但是今天我们同样的沿用简单的材料如鸡蛋,面粉,砂糖,牛奶,玉米油,使用小红锅,再用手作的办法,也同样制作出年轮蛋糕的风味口感!快试试吧!-麦子