全麦面包

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创建时间: 3年前      最后修改: 7个月前
15 菜谱
  • 温暖馥郁杂粮苏打面包丨健康·烘焙

    #材料A、全麦粉或spelt粉或kamut粉、黑麦粉、细玉米面(cornmeal)、燕麦粉(见贴士1)、混合坚果(把家里有的坚果都混一起)、椰花糖或红糖或蜂蜜、细海盐或喜马拉雅粉盐、小苏打粉、胡荽籽粉(coriander seed,也叫芫荽籽)、孜然粉(cumin)、小豆蔻粉(cardamom)、肉桂粉、#材料B、原味酸奶或开菲尔酸奶(室温)、小米(millet)、#表面装饰、芝麻、南瓜籽、葵花籽亚麻籽等混合杂籽杂坚果

    综合评分 9.1 (127 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 低卡黑麦全麦吐司

    高筋粉、全麦粉(含麦麸)、黑麦粉、奶粉、水、酵母、细砂糖、盐、黄油

    综合评分 7.7 (690 做过)

    IsabelaHei

  • 德国粗粮吐司(Vollkorn)丨健康·烘焙

    #浸泡谷物、小麦粒、黑麦粒、大麦粒(barley)、奇亚籽(chia)、燕麦片(jumbo rolled oats)、葵花籽、亚麻籽、粗玉米面、白芝麻、煮沸的开水、#主面团、高筋面粉、浸泡谷物、盐、蜂蜜、酵母粉、可可粉、橄榄油、温水、#表面装饰、燕麦片

    综合评分 8.9 (195 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 简单又健康的100%黑麦面包(黑裸麦与黑小麦)

    无天然酵母黑麦面包(这是一个300g的榜蛋糕模具的量.450g盒子翻倍,也可做圆形藤篮)、纯黑麦粉(见贴士3.4)、无糖酸奶(贴士5)、干酵母/或新鲜酵母、盐、葵花籽、天然酵母黑麦圆形面包(藤篮圆形)、黑麦粉、水、黑麦天然酵母、盐、葡萄干、天然酵母黑麦条状面包(用小号约300g磅蛋糕模具)、黑裸麦粉、温水、熟成的黑麦天然酵母、盐、葡萄干,南瓜籽(可选)、黑小麦面包、见步骤16.17、消耗废弃天然酵种版(贴士6)、黑麦粉、水、废弃酵种、干酵母/新鲜酵母、盐、辅料

    综合评分 8.2 (149 做过)

    大象蚂蚁和小象们

  • (无油)全麦黑麦贝果bagel~咬劲十足,越嚼越香

    高筋面粉、黑麦粉(或全麦粉)、白砂糖、盐、新鲜酵母(如用干酵母用量为⅓)、水、下面是煮糖水的用料、水、白糖/红糖/蜂蜜

    综合评分 8.9 (330 做过)

    蜂农_

  • 黑麦贝果

    高粉(金牌)、黑麦粉(红磨坊)、水、黄油、糖、酵母、盐、表面装饰、煮贝果糖水

    综合评分 8.4 (1850 做过)

    墨七

  • 美食知时节——枫丹白露 枫糖红薯芝麻面包

    A:面坯部分、高筋粉、即发干酵母、白砂糖、盐、牛奶、鸡蛋、无盐黄油、黑芝麻、白芝麻、B:浇头部分、红薯、枫糖浆、无盐黄油(融化用)、无盐黄油(软化用)

    0 做过

    晓雾秋萤

  • 香脆健康的全麦法棍Whole Wheat Baguette

    全麦面粉、高筋面粉、酵母、盐、水

    综合评分 7.9 (386 做过)

    maple2012

  • 无油无糖 全麦面包 【无需面包机】

    高筋面粉、全麦面粉、温水、即发酵母粉、盐

    综合评分 7.1 (355 做过)

    竹熊大虾

  • 健身食谱-复杂碳水化合物-全麦面包

    高筋面粉、全麦面粉、盐、糖、奶粉、橄榄油、水、酵母

    综合评分 7.7 (458 做过)

    我下厨房无人知

  • 无油全麦乡村面包

    高粉、全麦粉、水、酵母、盐、白糖

    综合评分 8.0 (2075 做过)

    王光光光光

  • 全麦面包

    全麦面包粉、高筋面粉、水、即溶酵母、盐、细砂糖、高筋面粉(用于撒面包表面)、色拉油

    综合评分 7.2 (530 做过)

    笨笨的来

  • 蔓越莓全麦黑糖面包

    高活性干酵母、全麦面粉、黄油(熔化)、红糖、水、高筋面粉、蔓越莓干、盐

    综合评分 8.0 (4336 做过)

    苜同学

  • 慢碳高纤纯全麦面包~(无油无糖无蛋无奶)

    全麦面粉、水、耐低糖干酵母、盐、即食燕麦片、坚果碎、(喜欢加材料的童鞋,强烈建议试试橙皮丁,比葡萄干蔓越莓不知道好吃到哪里去了…)

    综合评分 7.3 (1050 做过)

    Liukin_Sun

  • 无油无糖全麦果干面包

    全麦面包粉、水、酵母、盐、葡萄干、蔓越莓干、熟核桃碎仁

    综合评分 7.6 (2705 做过)

    蝶舞九天