待做面包集合

1035 收藏
看着好美味的面包、简单快手、健康的各式面包
每款都一一做过去
创建时间: 2016-08-09      最后修改: 2022-06-27
598 菜谱
  • 超简单免发酵面包---低糖全麦球

    全麦粉、椰丝、奇亚籽、亚麻籽、奶粉、盐、泡打粉、鸡蛋、牛奶、酸奶

    1 做过

    做面包的Even

  • 欧包练习手册(和欧包的100次恋爱)

    #高粉版、高粉(蛋白质含量12.8%)、波兰种、水、盐、后加水(根据面团状况加)、波兰种、高粉、水、干酵母、#法粉版、巴黎大磨坊T65面包粉、日本制拿破仑、高粉(蛋白质含量12.8%)、波兰种、水、盐、波兰种、拿破仑、水、酵母

    综合评分 8.3 (14 做过)

    抹香鲸

  • 杂粮软欧包(玉米粉)

    高筋面粉、有机玉米粉、桂圆肉、蔓越莓干、鸡蛋、牛奶、糖、盐、酵母、乐荷有机黄油

    4 做过

    CHERRY蕾

  • 超柔软-热狗面包

    高筋面粉、低筋面粉、盐、白糖、奶粉、酵母、全蛋液、牛奶、水、黄油

    综合评分 7.8 (272 做过)

    圈圈ivy

  • 极简面包の冷藏发酵面团实验室

    【第①种-原味面团】、高筋面粉、盐、白砂糖、牛奶、清水、酵母粉、【第②种-全麦面团】、高筋面粉、全麦面粉、盐、白砂糖、清水、酵母粉、橄榄油、【第③种-甜味面团】、高筋面粉、盐、白砂糖、鸡蛋+牛奶、发酵粉、黄油、【第④种-蔬食面团】、高筋面粉、盐、蔬果泥+液体、酵母粉

    综合评分 9.0 (191 做过)

    Pan小月

  • 厨师机揉面分分钟出手套膜

    高筋面粉、无盐黄油、细砂糖、盐、高活性干酵母(耐高糖)、奶粉、鸡蛋、水

    综合评分 8.8 (254 做过)

    麦田初语

  • 圣诞面包——潘妮托妮

    #中种#、高粉、水、酵母、盐、#主面团#、高粉、水or牛奶、蛋黄、盐、糖、香草荚、酵母、黄油、#果干#、橙皮干、葡萄干、蔓越莓、朗姆酒

    综合评分 8.2 (64 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 圣诞面包--潘娜托尼Panettone

    #酵头、T55面粉、牛奶、鲜酵母、#面团、T55面粉、高筋粉、糖、盐、鲜酵母、全蛋液、蛋黄、水、黄油、#果料、葡萄干、橙皮丁、蔓越莓干、香草酒、巴旦木、#表面装饰、全蛋液、杏仁片

    综合评分 8.3 (554 做过)

    啊呜511

  • 无油无糖全麦欧包

    全麦面包粉、高粉、红豆薏仁粉、新鲜酵母(酵母粉)、盐、水

    综合评分 7.1 (66 做过)

    小夏美善品厨房

  • 凤梨芝士软欧

    #波兰种、t55面粉、水、鲜酵母、#面团、高筋粉、盐、糖、鲜酵母、脱脂奶粉、牛奶、水、黄油、#馅料、奶油奶酪、糖粉、糖渍凤梨、#表面装饰、高筋粉

    综合评分 9.0 (87 做过)

    啊呜511

  • 咖啡冰面包(简单,不需要奶油)(内附奶油水果冰淇淋馅方法)

    面包:高筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、耐高糖酵母、速溶咖啡粉、热水(用来融化速溶咖啡粉)、盐、无盐黄油、面包馅(卡士达酱):、蛋黄、鸡蛋(蛋黄蛋清都要)、炼乳(或奶粉)、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、纯牛奶

    综合评分 8.1 (170 做过)

    www肉肉

  • 中种炼奶排包

    #中种#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、炼乳(炼奶)、蛋、黄油

    综合评分 8.4 (556 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 法式小面包

    高筋粉、糖、盐、快速干酵母、橄榄油或植物油、水

    综合评分 8.6 (1416 做过)

    仙Reese

  • 橙皮贝果

    高筋面粉、水、糖、黄油、酵母、盐、糖渍橙皮、糖水:、水、白糖

    综合评分 8.6 (62 做过)

    淡然-微笑

  • 回忆的味道---肉松面包卷

    #烫种、开水、高筋粉、#主面团、高筋粉、低筋粉、盐、糖、脱脂奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、黄油、#表面、全蛋液、香葱、白芝麻、#夹馅、肉松、沙拉酱

    综合评分 8.3 (1253 做过)

    啊呜511