小试面包

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创建时间: 2016-08-09      最后修改: 2018-06-09
52 菜谱
  • 葡萄软欧(仿原麦山丘)Milk flavored bread filled with raisins and butter

    #70%种面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、干酵母粉、盐、牛奶、#主面团、高筋面粉、细砂糖、牛奶、无盐黄油、加州葡萄干(浸泡用朗姆酒)、#汤种、高筋面粉、冷水、#表面装饰(可省略)、无盐黄油、粗砂糖

    综合评分 8.1 (681 做过)

    超超超圆脚豆

  • 奶香红豆小面包

    #种面团、高筋粉、鲜酵母、牛奶、炼乳、#主面团、高筋粉、低筋粉、鲜酵母、盐、炼乳、奶粉、蛋黄、牛奶、黄油

    综合评分 8.2 (109 做过)

    啊呜511

  • 巧克力蔓越莓软欧

    高筋面粉、超细麦麸、法芙娜无糖可可粉、盐、黑糖、耐高糖酵母、水、黄油、耐高温巧克力豆、酒渍蔓越莓

    综合评分 8.8 (925 做过)

    啊呜511

  • 淡奶油豆沙面包

    高粉、低粉、细砂糖、盐、淡奶油、牛奶、全蛋液、酵母、黄油、内馅(豆沙馅或其它馅料)、表面装饰的全蛋液

    综合评分 8.4 (583 做过)

    飘雪小厨

  • 淡奶油老式面包

    #酵头、高筋粉、低筋粉、糖、牛奶、淡奶油、耐高糖酵母、#主面团、高筋粉、低筋粉、糖、淡奶油、全蛋液、奶粉、盐、黄油、表面装饰用黄油

    综合评分 8.8 (3589 做过)

    啊呜511

  • 可可巧克力吐司

    盐、白糖、水、鸡蛋、可可粉、无盐黄油、高筋面粉、干酵母、巧克力豆

    综合评分 7.6 (582 做过)

    沈纯洁

  • 果仁法式乡村面包

    核桃肉、高筋面粉、全麦粉、盐、酵母、蜂蜜、牛奶、葡萄干

    综合评分 8.2 (905 做过)

    TheRed

  • 全麦椰香葡萄干面包

    高筋面粉、全麦面粉、细砂糖、全蛋液、牛奶、淡奶油(可用牛奶)、盐、耐高糖酵母、黄油、《椰蓉葡萄干馅》:、黄油、葡萄干、椰蓉、奶粉、全蛋液、糖粉

    综合评分 8.2 (272 做过)

    浪漫春天

  • 手揉甜面包~豆沙千层包和豆沙卷

    高筋面粉、水、酵母、砂糖、黄油、盐、豆沙馅

    综合评分 8.7 (683 做过)

    海燕的手艺

  • 奶香椰蓉花朵小餐包

    #面团材料#、高筋面粉、鸡蛋液、水、牛奶、黄油、盐、糖、酵母、#椰蓉馅材料#、椰蓉、黄油、糖、鸡蛋液、鸡蛋液(刷表面)

    综合评分 8.4 (21211 做过)

    红叶99

  • 红糖核桃软欧--好吃得嗷嗷叫

    高粉、黑麦粉、酵母、红糖、盐、水、黄油、老面、#内馅、红糖、核桃、#表面装饰、黑麦粉

    综合评分 8.1 (1316 做过)

    啊呜511

  • 椰蓉奶棒面包

    #面团材料#、高筋面粉、奶粉、水、鸡蛋液、盐、糖、酵母、黄油、#椰蓉馅材料#、黄油、椰蓉、糖、鸡蛋液、牛奶、鸡蛋液(刷表面)

    综合评分 8.4 (19009 做过)

    红叶99

  • 鲜奶红豆包

    #种面团、高筋面粉 175克 酵母 2.5克 牛奶 115克、#主面团、高筋面粉 75克 细砂糖 38克 盐 3克 全蛋液 30克 牛奶 38克 黄油 25克、#馅料、红豆馅 240克、#表面装饰、全蛋液 适量 白芝麻 适量

    综合评分 8.6 (708 做过)

    啊呜511

  • 蔓越莓优格小面包块

    高筋面粉 200克 低筋面粉 30克 细砂糖 40克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 全蛋液 35克 优格酸奶 40克 牛奶 86克 黄油 20克、#夹馅、蔓越莓干 适量 炼奶 适量、#表面装饰、全蛋液 适量

    综合评分 8.1 (4624 做过)

    啊呜511

  • 全麦核桃包~软欧包

    面包粉、全麦粉、干酵母、糖(原方25克)、盐、水、橄榄油(原方黄油15克)、葡萄干(原方50克)、蔓越梅干(原方无)、核桃仁(原方50克)、葵花籽仁(原方无)、表面装饰(原方黑麦粉)

    综合评分 8.2 (7759 做过)

    leibaobao00

  • 豆沙面包

    高筋粉、酵母、细砂糖、牛奶、全蛋、盐、黄油

    综合评分 7.9 (3141 做过)

    吃货Tina

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