超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、无味色拉油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁或白醋、细砂糖
综合评分 8.8 (16300 做过)
无敌小兔妞
不粘模超完美戚风蛋糕--不塌不缩不开裂
#蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、水、色拉油、低粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖
综合评分 8.1 (719 做过)
JenniferJi
步骤最全面的戚风蛋糕(八寸)做法,成功率高!
鸡蛋、白砂糖(蛋黄)、白砂糖(蛋白)、水或者牛奶、玉米油(无特殊气味的油)、低筋面粉、柠檬汁或者白醋、泡打粉、食盐、香草精
综合评分 8.6 (3551 做过)
Guitar丶刘
红薯板栗奶酪蛋糕—秋冬天的大满足
奶油奶酪、细砂糖(红糖亦可)、鸡蛋、杏仁粉、牛奶、无盐黄油、红薯、板栗(剝壳后)、#饼干底、任意喜爱的曲奇饼干、无盐黄油
综合评分 8.4 (1357 做过)
姗胖胖
日式抹茶蛋糕卷
鸡蛋、抹茶粉、热水、细砂糖、色拉油、低筋面粉、细砂糖、【夹馅用料】、淡奶油、细砂糖、草莓、28X28烤盘、耐高温油布
综合评分 8.0 (2026 做过)
Tracy易彩
酸奶小蛋糕
鸡蛋、酸奶、低筋面粉、糖、黄油
综合评分 7.6 (984 做过)
Amanda曼达
超软的~酸奶蛋糕
酸奶(浓稠的)、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、色拉油、糖、柠檬汁
综合评分 7.8 (18504 做过)
海燕的手艺
可可蛋糕卷
鸡蛋(新鲜)、细砂糖(蛋黄糊用)、无味植物油、可可粉、温水、低筋面粉、细砂糖(蛋白霜用)、蛋糕卷夹馅:、淡奶油、细砂糖、可可粉
综合评分 8.1 (7429 做过)
绿野仙踪wu
原味蛋糕卷
蛋黄、纯牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋白、白砂糖、醋
综合评分 8.4 (21154 做过)
小媳妇厨房
葡萄干蛋糕卷
低粉、葡萄干、蛋白、白醋、白砂糖、蛋黄、牛奶、玉米油
综合评分 7.2 (25 做过)
万万
最经典的戚风—酸奶戚风
酸奶(我用光明健能)、玉米油、低粉、蛋黄(对,我称重的)、蛋白(对,我称重的)、糖(全部给打发蛋白用)
综合评分 8.3 (1793 做过)
天然气小姐—Ariel
最好吃的戚风——奶油奶酪戚风
奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖(蛋黄用)、糖(蛋白用)、盐、色拉油、柠檬汁、低粉
综合评分 8.2 (4459 做过)
肥而不腻的超厚瑞士卷
鸡蛋、蛋白糖、蛋黄糖、植物油、牛奶、低粉
综合评分 8.6 (1454 做过)
ximummy
零失败的戚风蛋糕卷
低粉、大鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬汁、夹层淡奶油、细砂糖(加奶油中)、夹层水果或其他东东
综合评分 8.4 (5740 做过)
7丁