我爱厨房

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创建时间: 2016-08-07      最后修改: 2019-05-08
130 菜谱
  • 酸奶面包

    面包粉、原味酸奶、白糖、酵母、盐、鸡蛋、无盐黄油(植物油)、蜂蜜

    综合评分 8.0 (2181 做过)

    流~星

  • 《Tinrry+》葡式蛋挞(Tinrry的超滑嫩配方)

    #挞水、牛奶、细砂糖、鸡蛋、蛋黄、淡奶油、#挞皮、速冻挞皮

    综合评分 8.8 (9089 做过)

    Tinrry甜悦

  • 蔓越莓饼干

    低筋面粉、黄油、蔓越莓、糖粉、全蛋液、奶粉

    综合评分 8.1 (778 做过)

    Tracy易彩

  • 纸杯蛋糕~不开裂不倒扣不回缩

    玉米油、低筋粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖、柠檬汁、玉米淀粉(也可不加)

    综合评分 7.9 (150 做过)

    湘之厨房

  • 芒果慕斯

    芒果泥、淡奶油、吉利丁片(吉利丁粉等量)、糖粉(按芒果甜度加减)、饼干底材料、奥利奥饼干(去馅)、黄油

    综合评分 8.4 (3325 做过)

    泳歌

  • 生煎包(后附水煎包做法)

    中筋面粉、酵母粉、白砂糖、水、猪肉馅、韭菜、盐、鸡精、黑胡椒粉、生抽、香油、花生油、小葱、黑芝麻、(做冰花用)玉米面、面粉、水

    综合评分 8.6 (3968 做过)

    爱吃de兔子

  • 中式面点基本功—饺子皮

    低粉、中粉、高都可以、盐、水、或者鸡蛋

    综合评分 8.3 (1200 做过)

    頭露

  • 水嫩烫面蒸蛋糕

    常温大鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、柠檬汁或白醋、玉米油、低筋面粉

    综合评分 7.9 (2258 做过)

    橙孩子

  • 日式牛奶卷

    面团中种、高筋粉、细砂糖、鲜酵母(或耐高糖酵母)、水(需测温调整)、主面团、高筋粉、细砂糖、盐、脱脂奶粉、蛋黄、淡奶油、水(需测温调整)、总统黄油

    综合评分 8.8 (1608 做过)

    浮小笙

  • 淡奶油老式面包

    #酵头、高筋粉、低筋粉、糖、牛奶、淡奶油、耐高糖酵母、#主面团、高筋粉、低筋粉、糖、淡奶油、全蛋液、奶粉、盐、黄油、表面装饰用黄油

    综合评分 8.8 (3589 做过)

    啊呜511

  • 节省一半时间的大包子(另付翠绿菜包子,肉包子,腹黑包子食谱)

    #菜包馅:、青菜碎:、香菇丁:、豆腐干丁(香干):、盐:、糖:、植物油/菜油:、芝麻油(香麻油):、卤肉丁:、#对应的包子皮:、中筋粉(金牌多用途粉)、牛奶:、即发干酵母(金燕):、#每个人能包的馅大小不同,包的多可以剩皮儿,包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼,馅多了就比较难办了。

    综合评分 8.5 (3094 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 可乐鸡翅

    鸡翅、油、可口可乐、姜、盐、啤酒、生抽、老抽、熟白芝麻

    综合评分 8.3 (16855 做过)

    冇伱灬冇我

  • 奶香椰蓉花朵小餐包

    #面团材料#、高筋面粉、鸡蛋液、水、牛奶、黄油、盐、糖、酵母、#椰蓉馅材料#、椰蓉、黄油、糖、鸡蛋液、鸡蛋液(刷表面)

    综合评分 8.4 (21211 做过)

    红叶99

  • 葡萄奶酥(超酥香的饼干)

    低筋面粉、蛋黄、葡萄干、奶粉、黄油、细砂糖

    综合评分 7.4 (11114 做过)

    Petrus柏翠电器

  • 八寸戚风蛋糕(生日蛋糕坯)附六寸配单

    鸡蛋、葵花籽油或玉米油、牛奶、砂糖、低筋面粉、白醋

    综合评分 8.3 (3958 做过)

    小熊猫是萌姐姐

  • 奶酪包---跟风火到一个不行的包包

    #种面团、高粉、低粉、酵母、水、糖、#主面团、高粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、奶油奶酪、黄油、#奶酪抹馅、奶油奶酪、糖粉、淡奶油、#装饰、奶粉、糖粉

    综合评分 8.3 (4107 做过)

    啊呜511

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