只需搅拌的法式柠檬酱(河田胜彦版)夏日轻食
柠檬、鸡蛋、蛋黄、糖、融化黄油
综合评分 8.5 (34 做过)
晚安A-Z
治愈系杂料欧包
#酵头(或天然酵种100g)、高粉A、水A、干酵母A、#主面团、高粉B、全麦粉、酵头(或天然酵种100g)、干酵母B、水B、盐、#裹入果干、混合葡萄干、橙皮丁、小茴香、奇亚籽、#表面蘸料、燕麦片、奇亚籽
综合评分 8.9 (6 做过)
呱呱呱呱
关于面包制作中的面粉,你应该知道的
面粉
0 做过
亖聑
健康营养:全麦谷物欧包
拿破仑法国粉、王后全麦粉、王后黑麦粉、老面、低糖酵母、常温水(用于溶解酵母)、盐、麦芽精、冰水
综合评分 6.9 (13 做过)
不藏私面包匠人
面包里的那些酵种--中种/波兰种/烫种/法国老面/天然酵种/鲁邦种
见正文
4 做过
千层の超薄蛋皮、软糯湿润技巧(新手适用技术贴)
鸡蛋、黄油、牛奶、糖、低粉、蝶豆花、奶油、糖(入奶油)、黑米(入奶油)
2 做过
五米炊
全麦山核桃橄榄欧包-Staub珐琅铸铁锅
T65粉、全麦面粉、水、干酵母、水浸或油浸橄榄(黑绿均可)、熟山核桃仁、海盐、橄榄油(可省)
综合评分 8.3 (341 做过)
《Tinrry+》焦糖布丁蛋糕(日式布丁烧)
#焦糖、细砂糖、热水、#布丁、鸡蛋、蛋黄、纯牛奶、细砂糖、香草精、#烫面蛋糕、蛋清、蛋黄、玉米油、纯牛奶、低筋面粉、细砂糖
综合评分 8.3 (990 做过)
Tinrry甜悦
【不藏私食谱:黑麦乡村欧包】不加一颗糖,减脂必备
#面团(300g藤篮3个量)、高筋面粉、黑麦面粉、盐、低糖酵母、冰水、#酒渍葡萄干、葡萄干、黑朗姆酒
综合评分 8.5 (121 做过)
法式全麦脆皮面包
全麦粉、低筋面粉、细砂糖、盐、低糖酵母、水、橄榄油、表面装饰、黄油、低粉
综合评分 8.0 (382 做过)
敖羽星
果然很简单!免揉欧包
高筋粉、水、盐、糖、橄榄油、酵母
综合评分 8.2 (1215 做过)
理享国的美食家
ciabatta 夏巴达/恰巴塔-意大利拖鞋面包
t65粉、盐、低糖即发干酵母、水、后加水、橄榄油
综合评分 8.2 (395 做过)
蜂巢烘焙
港式蜂蜜厚多士(浓郁版)
方包(超市买或自己烤制均可)、无盐黄油、蜂蜜、八喜冰激凌香草味
综合评分 8.1 (1861 做过)
Fifi妃
冰拿铁咖啡
浓缩咖啡、糖水、冰块、冰鲜奶
综合评分 8.3 (874 做过)
惠妈妈hui
南瓜奶酪咸派
黄油、低筋面粉、盐、糖、水、蛋黄、内馅(见小贴士)、南瓜、菠菜(培根,火腿等)、奶油奶酪、蛋奶液、淡奶油、牛奶、鸡蛋、盐,黑胡椒、肉豆蔻(可选)
综合评分 7.8 (53 做过)
牛小妞_