红豆沙馅
红豆、玉米油、细砂糖(白绵糖也可)、水、麦芽糖(可不加)
综合评分 8.4 (246 做过)
湘之厨房
蛋黄椰蓉馅料
椰蓉、糖、牛奶、蛋黄、黄油
综合评分 8.1 (82 做过)
美杜沙
白芸豆馅儿 (百搭月饼馅)
熟面粉、大白芸豆、细砂糖、葵花籽油(或玉米油)
综合评分 8.6 (487 做过)
葉子的爱与厨房
萝卜丝馅饼
面粉、盐、沸水、冷水、白萝卜、鸡蛋、香葱、虾皮、香油、胡椒粉
综合评分 8.5 (1709 做过)
烟火间
奶黄包的奶黄馅
白糖 200G、鸡蛋 100G、鲜奶 100G、黄油 50G、面粉 50G
综合评分 7.7 (3050 做过)
舔呀舔小饭碗
奶黄馅
鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)
综合评分 8.7 (8843 做过)
泳歌
黄油、糖、炼乳、淡奶油、牛奶、鸡蛋、澄粉、奶粉、吉士粉
综合评分 8.0 (48 做过)
xiao_MiSs7
调肉馅
猪五花、葱姜、生抽、老抽、盐、糖、蚝油、料酒、淀粉、香油、猪油(没有可不放)、水
3 做过
身强体壮牛女人
奶黄馅儿和奶黄包
鸡蛋、白糖、纯牛奶、黄油、盐、低筋面粉、奶粉、面皮儿:、普通面粉(中筋)、纯牛奶、酵母粉、奶粉(可选)
综合评分 8.2 (4750 做过)
我很家常
自制豆沙馅
红豆、泡红豆的水、糖、放入压力锅的水
综合评分 8.0 (147 做过)
❤micropanda宝贝❤
论肉馅的拌制方法
夹心肉(或者五花肉)、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油
综合评分 9.1 (1062 做过)
一只梨花压海棠