泡菜、小凉菜

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创建时间: 2016-07-21      最后修改: 2020-08-07
11 菜谱
  • 酸甜爽口的泡菜拍黄瓜|健康·三餐

    黄瓜、韩式泡菜、苹果/雪花梨、香油、海盐、泡菜汤汁

    综合评分 8.5 (23 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 凉拌西红柿丨健康·三餐

    西红柿/番茄、海盐、黑胡椒粉、蒜、白醋、辣酱(具体见步骤一)、特级初榨橄榄油、香菜

    综合评分 8.9 (289 做过)

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  • 解腻小菜—凉拌紫苏| 健康·三餐

    酱油、米醋/陈醋、蒜、香油、红糖、清水、紫苏叶

    综合评分 8.9 (26 做过)

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  • 凉拌海带丝丨健康·三餐

    材料A、干的细海带丝、酱油、米醋或老陈醋、料酒、香油、海盐或食盐、黑胡椒粉、糖或甜菊糖、材料B、黄瓜、蒜、辣椒油(选用)

    综合评分 8.4 (45 做过)

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  • 酸豆芽(乳酸发酵)丨健康·泡菜

    绿豆芽、蒜、辣椒粉、海盐/粉盐、姜末、清水(室温)、时间

    4 做过

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  • 腌蒜丨健康·泡菜

    大蒜、白醋(distilled white vinegar 见贴士1)、水、海盐、香叶(bay leaf)、新鲜迷迭香(rosemary)、新鲜百里香(thyme)、芥末籽(mustard seed)、整粒黑胡椒(见贴士2)、干牛至(dry oregano)、辣椒粉或整根小辣椒

    14 做过

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  • 【健康泡菜】美式酸黄瓜Dill pickles

    黄瓜、水、白醋、莳萝(dill)或小茴香、蒜、辣椒或辣椒粉、黑胡椒粒、芥末籽粒(mustard seed)、姜黄粉、芹菜籽(celery seeds)、盐

    综合评分 9.0 (126 做过)

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  • 【健康三餐】韩式酸辣黄瓜片

    黄瓜、洋葱丝、胡萝卜丝、盐、蒜、韩式辣酱(或辣椒粉)、白醋、糖、白芝麻

    综合评分 8.6 (55 做过)

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  • 【健康泡菜】墨西哥酸辣泡菜

    胡萝卜、Jalapeno辣椒或其他辣椒、红洋葱、蒜、白醋(distilled white vinegar)、水、海盐、孜然粒、牛至粉oregano、黑胡椒粒或粉、香叶、#选用材料、芥末籽(mustard seed)、香菜籽(coraander seed)、白胡椒粒或粉、芹菜籽(celery seed)

    综合评分 9.3 (42 做过)

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  • 【健康泡菜】美式醋浸甜菜根

    苹果醋或白醋、水、海盐、糖(选用)、all spice粉(多香果,没有可省略)、整粒丁香或粉、整根肉桂或粉、甜菜根(beets,又名红菜头)、洋葱

    综合评分 8.4 (38 做过)

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  • 【健康三餐】酸甜爽脆腌洋葱丝

    紫洋葱、白醋或者柠檬汁、盐、糖(选用)

    综合评分 8.4 (96 做过)

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