牛肉帮

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专集各种牛肉做法
创建时间: 3年前      最后修改: 3年前
11 菜谱
  • 红烧牛肉

    #主料、牛腩/牛肋条、#辅料、京葱白、生姜、#香料、八角、桂皮、草果、香叶、陈皮、山奈、山楂片、#调料、老抽、生抽、冰糖、盐

    综合评分 7.9 (284 做过)

    呤儿

  • 完美牛排-米其林大厨的煎牛排方法

    牛排一块、食用油、盐、黑胡椒

    综合评分 7.8 (1368 做过)

    刘小福

  • 祕制干切牛肉

    牛腱子肉、香叶、桂皮、八角、茴香、草果、白糖或冰糖、生抽、老抽、料酒

    4 做过

    雯婷茜子

  • 芹菜牛肉末「下饭神器」

    牛肉、芹菜、干辣椒、大蒜、小米椒、盐、味精(可不加)、酱油

    综合评分 8.0 (2706 做过)

    吃货喵330

  • 老丁的私房菜-野山椒牛柳

    嫩牛柳、香菜、泡野山椒

    16 做过

    老丁的私房菜

  • 煎和牛

    和牛、鹽、黑胡椒

    综合评分 7.5 (47 做过)

    BeatriceLou

  • 酱牛肉

    牛腱子肉、盐、鸡精、冰糖、老抽、姜、八角、桂皮、花椒

    综合评分 8.7 (98 做过)

    爱吃de兔子

  • 教你煎出最原汁原味的牛排

    牛排、粗海盐、黑胡椒碎

    综合评分 8.1 (972 做过)

    zankl

  • 老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)

    牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜

    综合评分 9.1 (3320 做过)

    那一天蝶舞

  • 凉拌牛肉

    牛肉、生姜+大蒜+干辣椒粉、葱+香菜、胡椒+味精+醋+糖+生抽、食用油+小麻油

    综合评分 8.6 (292 做过)

    小圆满yuanman