原-汤羹

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创建时间: 2016-07-20      最后修改: 2019-08-26
118 菜谱
  • 中式基础素高汤(最详尽版本)

    黄豆芽、白菜、玉米、干香菇根、胡萝卜(小)、白萝卜、昆布、平菇

    综合评分 7.9 (16 做过)

    巴巴Barbara

  • 匈牙利牛肉汤Goulash

    西红柿、牛肉、土豆、洋葱、月桂叶、辣椒粉、红酒、盐

    综合评分 7.5 (11 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

  • 老上海咸浆

    淡豆浆或淡豆奶、油条、葱花、香菜末、榨菜粒、紫菜碎

    综合评分 8.1 (69 做过)

    Sophiephie

  • 实验料理:劲Q弹的瘦肉羹

    精瘦肉、木薯淀粉、胡椒粉、盐、清水、肉锤或者擀面杖(都没有的话就用菜刀背)、小苏打、姜末

    综合评分 8.3 (21 做过)

    端舞要做罗文姬

  • 翻滚吧大厨——泰式椰奶鸡汤(Tom Kah Gai)

    鸡腿肉、淡椰浆、浓椰浆、草菇、南姜、香茅、柠檬叶、小米椒、【调料】、鱼露、糖、盐、青柠汁

    2 做过

    小小小飞羊

  • 花椰菜洋葱四季浓汤

    花菜(菜花)、白洋葱(或紫)、金山大杏仁片、橄榄油、鲜牛奶、水、鲜欧芹(可省)、盐、大蒜、现磨黑胡椒

    综合评分 8.1 (265 做过)

    呱呱呱呱

  • 龙虾奶油浓汤 Lobster Bisque

    波士顿龙虾、白兰地、白葡萄酒、芹菜、西红柿、洋葱、大土豆、胡萝卜、葱、姜片、碎芹菜、奶油、番茄酱

    综合评分 8.2 (33 做过)

    勇勇仔仔

  • 胡萝卜芫荽浓汤Carrot coriander soup

    胡萝卜、牛奶、盐、黑胡椒、芫荽

    综合评分 8.7 (30 做过)

    蘑菇橡菌

  • 鸡茸奶油蘑菇汤

    蘑菇、熟鸡肉、土豆切丁、玉米粒、切碎的洋葱、无盐黄油、面粉、清鸡汤、全脂无糖牛奶、奶油、黑胡椒、白胡椒、干迷迭香碎、盐

    综合评分 8.5 (408 做过)

    甜式美厨

  • 俄罗斯红菜汤

    牛肉、甜菜根(beet)、番茄、黄洋葱、土豆、胡萝卜、圆白菜、柠檬、蒜、黑胡椒、香叶、黄油、盐、酸奶油、欧芹(parsley)/香菜

    综合评分 7.8 (42 做过)

    洛凡-lola

  • 俄罗斯红菜汤-борщ

    牛肉(四人份)、甜菜(红菜)、圆白菜、土豆、胡萝卜、洋葱、番茄沙司、白醋6%、香叶、蒜、食用油、盐、胡椒粉、酸奶油

    3 做过

    伊拉就是Irina

  • 纯素冬阴汤

    青柠叶、青柠、蘑菇、椰浆、南姜、香茅、薄荷、番茄酱、朝天椒、盐

    综合评分 8.6 (43 做过)

    小白素食记录

  • 韩式鲜菌辣肥牛汤锅

    肥牛、大白菜、鲜香菇、老豆腐、韩国辣酱、蟹味菇、蒜末、盐、糖、大葱

    综合评分 7.8 (263 做过)

    小辞xiaoci

  • Chicken Pot Pie(田园杯式鸡肉派)

    去骨鸡腿肉、鸡汤、冷藏酥皮(puff pastry)、洋葱、胡萝卜、西芹、蘑菇、冷冻青豆玉米、大蒜、黄油、普通面粉、鲜奶油(heavy cream)、干欧芹(dried parsley)、生抽、白糖、玉米淀粉、胡椒粉、盐、黑胡椒碎、蛋液

    综合评分 8.4 (47 做过)

    苜同学

  • 大雪天的牛肉寿喜乌冬锅

    昆布干、寿喜酱油、鸡蛋、香菇(末)、肥牛片、娃娃菜、鱼竹轮、乌冬面

    16 做过

    七七小菇凉

  • 冬阴功汤

    鸡汤、海虾、香茅、姜、香菜头、香菇、辣椒、泰国绿咖喱酱、柠檬汁、椰浆、鱼露、糖、盐

    综合评分 7.4 (430 做过)

    YOYO

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