烘培食谱

蛋白脆片（消耗蛋白）

蛋白、玉米油、砂糖、低筋面粉、装饰芝麻

综合评分 7.0 （98 做过）

若紫涵

鲍师傅的味道肉松小贝

蛋黄、牛奶、植物油、低筋面粉、蛋清、细砂糖、柠檬、沙拉酱、肉松

综合评分 8.4 （257 做过）

蓝安心安

土耳其芝麻圈

#面团、高筋面粉、水、蜂蜜、酵母、盐、#红糖水、红糖、水、#表面装饰、白芝麻

综合评分 7.7 （323 做过）

安安爱吃面包

没想到墨西哥面包这么好吃

⭐️面包部分、高筋面粉、牛奶、鸡蛋液、白砂糖、酵母、盐、黄油、⭐️墨西哥酱部分、黄油、全蛋液、白砂糖、低筋面粉

综合评分 8.4 （1316 做过）

容么么么么_

松软汉堡包胚

高筋面粉（王后）、牛奶、水、蛋清、奶粉、盐、糖、酵母粉、黄油、熟白芝麻 、全蛋液（刷面包表面）

综合评分 8.3 （1905 做过）

茱一喵喵

牛奶面包卷 北鼎烤箱食谱

高筋面粉、奶粉、全蛋液、干酵母、白砂糖、盐、牛奶（先预留10-15g牛奶，后面成团了，再一点点加回，觉得操作困难，就不加）、黄油（不要把黄油融化呀，提前室温让它自己软化就好）、用厨师机做吧、按方子做吧，不要随意更改配料

综合评分 8.5 （2455 做过）

一朵远路云

芝士牧羊人派（土豆泥披萨）

土豆、植物油、洋葱、牛肉碎、西红柿、胡萝卜、大蒜、黑胡椒、可达怡意大利风味香辛料、盐、黄油、马苏里拉芝士、欧芹碎（装饰用）

综合评分 8.2 （400 做过）

耶耶贝贝

毛毛虫面包

面团：、高筋面粉、奶粉、水、鸡蛋液、盐、白糖、酵母、黄油、表面泡芙酱：、黄油/玉米油、水、低筋面粉、鸡蛋液

综合评分 7.5 （4136 做过）

柠檬柠檬_

蛋挞 从皮开始自制

中筋面粉（20-24个量）、黄油（揉进面团）、盐、水、黄油或者片状黄油（裹进面团）、蛋挞液、淡奶油、牛奶、糖、炼奶、蛋黄、低粉

综合评分 8.1 （3371 做过）

唯你甜品

苏式酥皮月饼-----详解酥皮的制作

水油皮材料：、普通面粉300克、玉米油65ml（或黄油90克）、细砂糖60克、水130ml（据面粉吃水量调节)、油酥材料：、低粉180克、玉米油60ml、猪油25克(没猪油可用30ml玉米油）、20个

综合评分 8.5 （1853 做过）

在你身边SUN

无需黄油的奶油泡芙

低粉、水、植物油、糖、鸡蛋、泡芙陷：、奶油、糖

综合评分 7.7 （9 做过）

無的

8寸轻芝士蛋糕（入口即化！）

鸡蛋、奶油奶酪、低筋面粉、牛奶、黄油、糖、柠檬汁

综合评分 7.8 （4503 做过）

johny友

最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）

高筋粉（普通面粉不可以）、砂糖或者绵白糖、盐、常温牛奶或者水（和面用）、鸡蛋、耐高糖酵母（一定要耐高糖的）、常温牛奶或者水（溶解酵母用）、黄油室温软化

综合评分 8.7 （2902 做过）

笑与鱼尾纹

向日葵豆沙面包

①胡萝卜面团：、高筋面粉、胡萝卜汁、鸡蛋液、细砂糖、盐、干酵母、黄油（室温软化）、②原味面团：、高筋面粉、牛奶、鸡蛋液、细砂糖、盐、干酵母、黄油（室温软化）、③夹馅：、红豆沙、④表面装饰：、黑芝麻

综合评分 8.7 （459 做过）

_慧绘美食记_

酸奶老面包(最好吃没有之一）

老面酵头材料、高筋面粉（舒可曼）、低筋面粉（舒可曼）、糖、酵母、酸奶、牛奶、主面团材料、高筋面粉（舒可曼）、低筋面粉（舒可曼）、糖、盐、奶粉、全蛋液、酸奶、黄油、刷表面黄油

综合评分 8.6 （5365 做过）

红叶99