浓浓的香气!那些咖啡方!!

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一年四季离不开的咖啡,建个菜单。
创建时间: 2016-07-07      最后修改: 2020-09-06
43 菜谱
  • 咖啡酥皮泡芙

    咖啡酥皮:、过筛面粉、软化膏状黄油(最好是发酵无盐黄油)、糖粉、杏仁粉、雀巢黑咖啡粉、泡芙体:、牛奶、水、黄油、盐、细砂糖、低筋面粉、鸡蛋、咖啡卡仕达:、牛奶、鸡蛋、玉米粉、黄油、浓缩咖啡、糖

    综合评分 7.7 (10 做过)

    4万元山羊

  • 咖啡巧克力贝果

    面团:、高筋面粉(王后)、全麦面粉(红磨坊)、盐、糖、干酵母、即溶咖啡(雀巢黑咖啡)、研磨咖啡豆、蜂蜜、水、内陷:、调温巧克力、酒渍葡萄干

    1 做过

    4万元山羊

  • 马斯卡彭浓郁咖啡塔

    [塔皮]低筋面粉A、[塔皮]可可粉A、[塔皮]泡打粉A、[塔皮]无盐黄油、[塔皮]糖粉、[塔皮]盐、[塔皮]全蛋、[塔皮]杏仁粉、[塔皮]杏仁碎、[咖啡杏仁奶油酱]有盐(半盐)/无盐黄油(室温软化)、[咖啡杏仁奶油酱]浓缩咖啡液、[咖啡杏仁奶油酱]细砂糖、[咖啡杏仁奶油酱]香草精、[咖啡杏仁奶油酱]全蛋(室温)、[咖啡杏仁奶油酱]杏仁粉B、[咖啡杏仁奶油酱]低筋面粉B、[咖啡杏仁奶油酱]咖啡粉B、[起司奶油馅]淡奶油、[起司奶油馅]糖粉、[起司奶油馅]马斯卡彭奶酪、[苦甜巧克力甘那许裱花用]黑巧克力、[苦甜巧克力甘那许裱花用]淡奶油

    综合评分 8.8 (49 做过)

    TheRed

  • 焦糖核桃咖啡慕斯蛋糕

    #1.咖啡蛋糕体#、蛋黄、细砂糖、蛋白、低粉、植物油、热水、无糖咖啡粉、#2.焦糖核桃#、细砂糖、水饴或普通麦芽糖、核桃仁、#3.酒糖液#、砂糖、水、朗姆或咖啡酒(可以单用咖啡酒不用熬糖水 本身的甜度已经足够)、#4.咖啡芝士酱#、细砂糖、水、蛋黄、奶油芝士、吉利丁、无糖咖啡粉、热水、香草精、#5.香草卡仕达奶油#、牛奶、蛋黄、细砂糖、低粉、吉利丁、香草精、淡奶油

    综合评分 8.1 (98 做过)

    暴食颓颓渣shabby·chic

  • 浓郁咖啡曲奇

    黄油 118克、糖粉 55~65克、盐 1小撮、速溶咖啡粉 6克、牛奶 10克、全蛋液 30克、低筋面粉 140克、奶粉 10克

    综合评分 7.4 (232 做过)

    啊呜511

  • 抹茶豆奶and咖啡豆奶布丁

    豆奶(我用维他奶特浓)、淡奶油、细砂糖、水、鱼胶粉、抹茶粉、咖啡粉

    综合评分 8.6 (46 做过)

    王光光光光

  • 【我爱面包机!】咖啡糖霜肉桂卷

    #面团、高筋面粉、低筋面粉、绵白糖、无盐黄油、牛奶、鸡蛋、干酵母、盐、#馅料(葡萄干核桃肉桂糖)、砂糖、肉桂粉、葡萄干、核桃、#咖啡糖霜TOPPING、糖粉、速溶咖啡粉、热水(煮开的)

    综合评分 8.4 (51 做过)

    小麦麦咪

  • 咖啡黄糖biscotti 低脂意式脆饼干

    低筋面粉、高筋面粉、泡打粉、咖啡豆磨成咖啡粉(非速溶)、黄油、白砂糖、黄糖、鸡蛋、香草精、坚果、鸡蛋、白砂糖

    综合评分 7.6 (30 做过)

    aaaaaaaaaa鱼

  • 咖啡马卡龙~海盐焦糖馅

    tpt、杏仁粉、咖啡粉、红糖粉、糖粉、蛋白、糖水、水、细砂糖、蛋白霜、蛋白、细砂糖、蛋白粉、海盐焦糖酱、淡奶油、糖、黄油、海盐

    综合评分 8.2 (19 做过)

    云起kingwin

  • 『拿铁咖啡奥利奥蛋糕卷』

    蛋黄、玉米油、牛奶+咖啡酒、速溶黑咖啡粉、低筋面粉、蛋白、细砂糖、淡奶油(卷馅)、细砂糖(卷馅)、奥利奥饼干碎、咖啡力娇酒kahlua

    综合评分 8.6 (264 做过)

    Icey李李李李李

  • 6寸全麦咖啡芝香戚风

    【蛋黄糊】、蛋黄、全麦粉、咖啡液 俺用一匙黑咖+80克水冲滴、糖 俺是减糖党,喜甜可用40克、盐、花生油、打碎黑芝麻、【蛋白糊】、蛋白、糖、柠檬汁

    综合评分 9.1 (77 做过)

    敏-35

  • 咖啡戚风蛋糕卷

    鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖(蛋黄用)、开水、速溶黑咖啡粉、玉米油/色拉油、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、淡奶油(内馅儿)、细砂糖(内馅儿)、酸味的水果或水果罐头

    综合评分 8.1 (117 做过)

    奶油樱桃

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