高筋面粉能做什么（除了面包和面条）

汤种奶香馒头（超柔软）

汤种：、高筋面粉、牛奶、面团材料还有：、水、快速干酵母、白糖、油、奶粉、低筋面粉、高筋面粉

综合评分 8.7 （1289 做过）

仙Reese

中岛老师的巧克力长崎蛋糕

#蛋黄糊、高筋粉、可可粉、黄蔗糖、蛋黄、豆浆（甜味或者原味均可）、菜籽油、蜂蜜、黑巧克力、#蛋白糊、蛋白、黄蔗糖

6 做过

ann酱

长崎蜂蜜蛋糕

玉米糖浆、全蛋液、蛋黄、白砂糖、高筋粉、牛奶、玉米油、味淋

综合评分 7.3 （46 做过）

美食美学

长崎蛋糕Japanese sponge cake (castella)

鸡蛋、蛋黄、白砂糖、蜂蜜、热水、味淋、高筋面粉、融化的无盐黄油、黄砂糖

综合评分 7.6 （13 做过）

Lindsey_A

富泽食谱 | 樱花卡斯提拉（长崎蛋糕）

鸡蛋、白砂糖、高筋面粉、麦芽糖、开水、盐渍樱花、食用色素（红）、模具、15×15方形模具、※麦芽糖可用蜂蜜代替

2 做过

富泽商店

长崎蜂蜜蛋糕

咖啡液、低粉、蛋黄、糖、蜂蜜、甘露力娇酒、麦芽糖、盐、蛋白、黄油、植物油

综合评分 6.9 （35 做过）

八卦兔JadeCw

长崎蛋糕

高筋面粉、常温鸡蛋、细砂糖、热水、蜂蜜、味淋

综合评分 7.3 （40 做过）

妍色

中岛老师的咖啡长崎蛋糕

蛋黄糊、高筋粉、黄蔗糖、蛋黄、菜籽油（我用的玉米油）、蜂蜜、速溶黑咖啡粉、热水、咖啡酒（我用的百利甜）、蛋白霜、蛋白、黄蔗糖

综合评分 7.2 （76 做过）

姗胖胖

至尊披萨【制作要点更新】

高筋面粉【面饼】、低筋面粉【面饼】、水【面饼】、橄榄油【面饼】、细砂糖【面饼】、耐高糖酵母【面饼】、盐【面饼】、番茄【红酱】、洋葱【红酱】、大蒜【红酱】、月桂叶【红酱】【它就是香叶】、黑胡椒粉【红酱】、盐【红酱】、糖【红酱】、肉糜【红酱】、熟虾仁、青椒丝、红椒丝、口蘑片、玉米粒、豌豆粒、肉片【种类按自己喜好】、马苏里拉芝士碎、番茄酱【红酱】

综合评分 8.5 （28602 做过）

Flora的小生活

经典卡斯提拉蛋糕-长崎蛋糕

鸡蛋（室温）、蛋黄（室温）、细砂糖、黄糖、蜂蜜、牛奶、高筋面粉、蜂蜜（涂抹）

综合评分 7.5 （209 做过）

心香雨

抹茶长崎蛋糕

鸡蛋、高筋面粉、抹茶粉、细砂糖、蜂蜜、热水、甜米酒

综合评分 7.0 （12 做过）

Lottepanda饭饭

高筋面粉也能做出松软白馒头（酵头法）

#酵头、面粉（高筋饺子粉）、水、酵母、#主面团、面粉（高筋饺子粉）、水、细砂糖、酵母、猪油、奶粉

综合评分 8.7 （306 做过）

糖心Tancy

杏仁蛋糕

全蛋、蛋黄、超细杏仁粉、细砂糖A、蛋白、细砂糖B、低粉、高粉、无盐黄油、装饰用杏仁片适量

综合评分 7.4 （127 做过）

是_煩

高筋粉版戚风蛋糕

无味色拉油、高筋面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、香草精

综合评分 7.7 （277 做过）

AYZYAKIRA

爱心创意馒头

# 基础面团、高筋面粉、牛奶/清水、酵母、白砂糖、# 造型配料、红曲粉、抹茶粉、熟黑芝麻

综合评分 8.1 （20 做过）

吃喝梦工厂

千层酥皮 Puff pastry

普通面粉、猪油、盐、冰水、黄油

综合评分 8.6 （520 做过）

yanyanfoodtube