大米的菜单

绝对不会后悔的酸辣鸡爪

鸡爪、生姜、料酒、大蒜、辣椒、盐、柠檬、冰糖、生抽、蚝油、米醋、陈醋、白糖、芝麻香油

综合评分 8.4 （1534 做过）

恩恩恩恩呀

秘制鸭头、鸭舌（超过周黑鸭、绝味鸭脖）

八角、柠檬片、桂皮、花椒、香叶、陈皮、白芷、白酒、盐、鸭头、鸭舌、酱油、老抽、姜、葱、蒜、糖、喜欢辣的放干辣椒、味林（可放可不放）、香油

综合评分 7.9 （186 做过）

锡安-77

田螺鸭脚煲（螺蛳粉汤底！）

鸭脚、田螺、酸笋、生姜、小米辣、大蒜、紫苏、香叶桂皮八角草果

1 做过

Danielle丹子

香辣红油 用处多

油（建议菜籽油）、八角、花椒、桂皮、香叶、洋葱、大葱、姜、大蒜、香菜、白芝麻、辣椒面

0 做过

Danielle丹子

柳州螺蛳鸭脚煲

螺蛳、鸭脚、酸笋、紫苏、桂皮、香叶、八角、干辣椒、花椒粒、沙姜、草果、姜片、陈皮、豆瓣酱、鸡蛋、腐竹、泡椒、蚝油、酱油、筒骨

3 做过

西柚的小天地

番茄牛腩

牛腩、西红柿、冰糖、桂皮、八角、香叶、生姜、洋葱、陈醋、啤酒、油、盐、生抽、白或黑胡椒粉、鸡精

综合评分 8.1 （1897 做过）

冇伱灬冇我

家常红烧肉

五花肉、冰糖、姜片、大蒜、大葱、桂皮、八角、料酒、盐、老抽

综合评分 7.8 （922 做过）

味睐食光

酱猪蹄

猪蹄、葱、姜、蒜、八角、香叶、花椒、桂皮、冰糖、料酒、生抽、老抽、豆腐乳、清水、辣椒

综合评分 8.1 （130 做过）

Maggie7586_bzpk

陕西名吃~腊汁肉

五花肉或者猪前腿肉、姜片、冰糖、料酒、盐、生抽、老抽、八角、草果、花椒、小茴香、桂皮、肉寇（可选）、香叶（可选）、白芷（可选）、良姜（可选）、备注“可选”的配料都是可放可不放的，不是太影响肉的香味

综合评分 8.8 （340 做过）

炒玩子

家常口水鸡（鸡腿版）

冷鲜鸡腿、生抽、醋、蚝油、糖、盐、料酒、葱姜蒜、小米椒

综合评分 7.8 （2914 做过）

云淡风清78

香菇香肠烧麦

糯米、红萝卜、干香菇、香肠、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、饺子皮

综合评分 7.5 （99 做过）

夏妈是也

香酥脆五花肉/脆皮肉

五花肉

综合评分 8.0 （56 做过）

厨男不是处男

比饭店好吃很多倍的黄焖鸡

鸡腿、姜、香菇、青椒、料酒、干辣椒、白胡椒、蚝油、冰糖

综合评分 8.4 （2164 做过）

金宇监控批发

啤酒红烧肉

五花肉、冰糖、老抽、葱姜、八角、香叶、啤酒

综合评分 7.7 （243 做过）

煮蛋蛋

加了鹌鹑蛋后，这盘红烧肉，美味的逆天啦——鹌鹑蛋烧肉（孔瑶食谱）

五花肉、鹌鹑蛋、冰糖、盐、老抽、生姜、食用油、葱、姜

综合评分 8.3 （4061 做过）

孔老师教做菜

蒜蓉酱

大蒜瓣、食用油、盐、糖、小葱白、紫皮洋葱、八角、桂皮、香叶、芝麻油（香油）

综合评分 8.5 （1124 做过）

冇伱灬冇我