中式面点

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创建时间: 2016-07-03      最后修改: 2021-02-10
97 菜谱
  • 奶香紫薯千层馒头 这样做太棒了 可以一层一层撕着吃 附细节视频

    去皮紫薯、牛奶、耐高糖酵母、细砂糖(我没放)、普通面粉

    综合评分 7.2 (27 做过)

    幸福的面点师

  • 赞👍琼式酥皮月饼

    油皮、低筋面粉(或一半中筋面粉+一半低筋面粉)、糖浆、枧水、花生油、油酥、低筋面粉、猪油、鸡蛋液(刷面)、一个蛋黄、水、莲蓉馅

    综合评分 7.8 (47 做过)

    PP厨坊

  • 双色花馒头

    中筋面粉、酵母、白糖、玉米油、牛奶/火龙果汁

    综合评分 7.8 (241 做过)

    葉子__

  • 旋涡卷

    1.低粉、酵母粉、水、糖、玉米油、2.红曲粉

    综合评分 8.6 (24 做过)

    茶米chami

  • 网红花卷

    面粉500、酵母5、白糖5、温水260克(正负+−10克)、要是做300克面粉、3克酵母3克糖160克的温水能做6个花卷、、加入全麦、南瓜泥的水的用量要减掉一些

    综合评分 8.0 (776 做过)

    拉菲_梅琳

  • 甜菜根做的大红色爱心花卷

    甜菜根汁、面粉、酵母、白糖

    综合评分 7.4 (88 做过)

    吉祥二宝hfbaLL

  • 小飞象好运鼠卡通汤圆

    糯米粉(三象)、木薯粉淀粉(水妈妈)、牛奶(水)、细砂糖、椰子油(没有可以用其他油脂代替)、汤圆皮调色、蓝色:蝶豆花粉、黄色:南瓜粉、红色:红曲粉、黑色:食用竹炭粉

    综合评分 8.1 (113 做过)

    王菊Juci

  • 网红黄油馒头卷

    面粉、细砂糖、牛奶、酵母、油酥部分、黄油、细砂糖、盐、面粉

    综合评分 8.4 (42 做过)

    一言-Bella

  • 红糖发糕(早餐店版)

    金像面粉、木薯淀粉、(高耐糖)酵母、无铝泡打粉、小苏打、红糖粉、白砂糖、开水、冷水、玉米油

    综合评分 8.0 (561 做过)

    广式点心师

  • 云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包

    #叉烧馅、梅头肉、叉烧酱、蚝油、酱油、黄酒、蜂蜜、生姜、大蒜、淀粉、#包子皮、普通面粉、耐高糖酵母、细砂糖、牛奶、玉米油(无色无味的油)

    综合评分 8.5 (3630 做过)

    宅与路上

  • 广东叉烧包

    1、叉烧做法:、去皮五花肉丁、花生油、广东米酒或白酒、生抽、水、2、调味汁:、水、盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、海天叉烧酱、3、粉浆:、淀粉、水、4、蔬菜:、洋葱丁、5、面种制作:、低筋面粉、水、耐高糖干酵母、6、面团:、面种、低筋面粉、泡打粉、耐高糖干酵母、白糖、白醋、猪油

    综合评分 8.2 (610 做过)

    叶韵

  • 水光肌馒头

    中筋面粉(推荐金龙鱼或者新疆奇台天山面粉)、酵母、白糖、冰牛奶、玉米油

    综合评分 8.2 (95 做过)

    饭饭家的美善品世界

  • 马拉糕

    白糖、红糖、温水、低筋面粉、木薯粉、酵母、泡打粉、玉米油

    综合评分 7.1 (1127 做过)

    沙沙厨房日记

  • 豆浆布丁

    豆浆、吉利丁片、牛奶、淡奶油、炼乳、玉米淀粉、黄豆

    综合评分 7.4 (107 做过)

    阿涛美食日记

  • 五星级饭店的肉包子配方

    水、面粉、酵母、糖、下面是馅的料:五花肉 肥瘦4:6、盐、酱油、鸡精、糖、水【有条件可以用高汤】、葱姜、胡椒粉、香油、淀粉

    综合评分 8.3 (84 做过)

    爱美食的武姑娘

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