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巧克力戚风蛋糕（不消泡版）第16步骤补充了换算方法

1.蛋黄糊、蛋黄、色拉油、牛奶、糖粉、低筋面粉、嘉利宝54.5%巧克力豆、法芙娜可可粉、2.蛋白糊、蛋白、白砂糖

综合评分 8.5 （781 做过）

卡宝囤小囤KakaCakeStudio

松软好吃的包子皮

中筋粉、细砂糖、酵母（秋冬，气温在10度以下）、酵母（春，气温在15度左右）、酵母（夏：气温在22度以上）、冬天用温水38度、夏天用凉水or冰水、玉米油或者猪油、喜欢有奶香味面皮的可以加全脂奶粉

综合评分 9.0 （3711 做过）

嘟嘟鱼Lilly

卤牛肉

牛腱子、冰糖、生姜、小葱白或大葱、茴香、花椒、桂皮、八角、陈皮、甘草、白果、盐、生抽、白酒、芝麻油

综合评分 8.5 （4085 做过）

冇伱灬冇我

草莓巧克力裸蛋糕

草莓、巧克力蛋糕胚、白巧克力、黑巧克力、淡奶油

综合评分 8.7 （74 做过）

堂妈小厨

（视频菜谱）滴落巧克力蛋糕

可可戚风蛋糕（做法戳http://www.xiachufang.com/recipe/101815807/）、#【巧克力奶油】、巧克力（65%）、淡奶油、细砂糖、#【巧克力甘纳许淋面】、巧克力（65%）、淡奶油

综合评分 8.0 （381 做过）

freesiaa

加高8寸戚风蛋糕（含普通8寸、加高6寸、普通6寸、蛋糕卷的食材用量）

本人用过很多低粉，个人觉得新良这个牌子的面粉超级好，、🌺8寸加高材料🌺、蛋糕粉(推荐新良)、鸡蛋(带壳重65～70g)、细砂糖（蛋黄用）、细砂糖（蛋清用）、玉米油、纯牛奶、本人用过很多低粉，个人觉得新良这个牌子的面粉超级好

综合评分 8.3 （165 做过）

舌尚很回味

海盐奶盖爆浆蛋糕和爆浆纸杯蛋糕

#六寸戚风蛋糕#、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬汁、蛋白、蛋黄、#芝士酱#、奶油奶酪、淡奶油、原味酸奶、海盐、细砂糖、#卡仕达酱#、蛋黄、牛奶、细砂糖、玉米淀粉、#装饰部分#、杏仁片、糖粉、#模具#、六寸活底蛋糕模具

综合评分 7.9 （310 做过）

Helen699

爆浆海盐奶盖蛋糕(加高戚风蛋糕）

#6寸加高戚风蛋糕、蛋白、细糖、柠檬汁、盐、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、#卡仕达酱、蛋黄、纯牛奶、细糖、玉米淀粉、#海盐奶盖、奶油奶酪、细糖、海盐、淡奶油、浓稠酸奶、卡仕达酱、#装饰、杏仁片、糖粉

综合评分 7.8 （421 做过）

法焙客家庭烘焙

可可戚风杯子-快手美味百搭

鸡蛋、玉米油、水、细砂糖、可可粉、低粉、柠檬汁

综合评分 7.8 （138 做过）

云起kingwin

舒芙蕾松饼

鸡蛋、浓稠酸奶、低粉、细砂糖

综合评分 7.8 （2827 做过）

tangtang瑭瑭

肉松拔丝小蛋糕

材料A、蛋黄、牛奶、无味油、低粉、肉松、盐、材料B、蛋白、柠檬汁、细砂糖

综合评分 7.6 （1657 做过）

cecilia咸味阳光

戚风蛋糕8寸超级详细版

鸡蛋 （带壳50克左右的用5个，65克左右的用4个）、牛奶或水、玉米油 （无味油）、低筋面粉、细白砂糖(蛋黄糊用)、细白砂糖(蛋白用)、柠檬汁 （蛋白用去腥）

综合评分 8.7 （11112 做过）

小怪兽哇

马斯卡彭蓝莓卷

鸡蛋、糖、玉米油、低筋面粉、可可粉、牛奶、柠檬汁、夹心、淡奶油、马斯卡彭、糖、蓝莓果酱

1 做过

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