讲究鱼肉

46 收藏
创建时间: 4年前      最后修改: 2年前
54 菜谱
  • 《蛋蛋妈的厨房》——【清蒸桂鱼】

    桂鱼、姜、葱、青红椒、生抽,油,盐

    8 做过

    蛋蛋妈的厨房

  • 糖醋大黄鱼(任何鱼)-煎鱼不破皮秘诀

    大黄鱼(任何鱼)、葱姜蒜八角、酱油(生抽)、料酒、香醋 、白糖、水

    综合评分 8.0 (642 做过)

    静的时光9

  • 香辣豆花鱼片

    草鱼中段(去骨)、内脂豆腐、黄酒、盐、蛋清、淀粉、葱、姜、蒜末、朝天椒、花椒、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、糖、盐、炒熟花生米

    综合评分 7.7 (82 做过)

    烟火间

  • 豆瓣鲜鱼

    草鱼(或其他鱼类)、姜末、蒜末、葱花、盐、小米辣豆瓣酱、料酒、酱油、白糖、陈醋、高汤、水淀粉、植物油

    14 做过

    巴巴Barbara

  • 四川酸菜鱼

    鱼、鸡蛋、酸菜、生姜、盐、料酒、淀粉

    综合评分 7.8 (77 做过)

    merry20133

  • 贵州布依酸汤鱼

    黄辣丁、凯里红酸汤、姜、蒜、香菜、木姜子油、植物油(猪油更好)、香芹、番茄、糟辣子、豆腐(必备)、豆芽、魔芋、白菜(可选)

    8 做过

    小气包包鸡蛋壳

  • 剁椒鱼头

    鱼头、生姜、大蒜、剁椒、泡椒(可不放)、油、白糖、白胡椒粉、蒸鱼豉油、芝麻油、葱、啤酒、盐(看情况加不加)

    综合评分 8.7 (3261 做过)

    冇伱灬冇我

  • 水煮鱼片

    鱼片、鸡汤、青菜、料酒、生姜粉、淀粉、姜、蒜、葱、干辣椒、郫县豆瓣酱、香菜、花椒、白糖、色拉油、盐、酱油

    综合评分 7.9 (1943 做过)

    小小为爱走天涯

  • 奶奶红烧鱼

    罗非鱼、姜、小葱、大蒜、米酒(或高度数白酒)、酱油、蚝油、糖

    9 做过

    Julodia

  • 红烧带鱼

    带鱼、葱、姜、鸡蛋、盐、老抽、生抽、糖、料酒、郫县豆瓣、干淀粉

    综合评分 8.1 (112 做过)

  • 金银蒜蒸蝶鱼

    碟鱼、大蒜、大葱、生姜、青椒、料酒、胡椒粉、蒸鱼豉油、米醋、辣椒油、色拉油

    7 做过

    孙朱朱

  • 仔姜烧鳝鱼

    #主料#、鳝鱼、仔姜、泡椒、泡野山椒、泡姜、泡小灯笼椒、葱白、大蒜、#调料#、盐、糖、陈醋、料酒、香油、白胡椒粉、泡野山椒水

    0 做过

    杨九九99小包子

  • 香辣鳊鱼-老恒和深夜食堂

    鳊鱼、大蒜、生姜、小葱、干辣椒、老恒和葱姜料酒、老恒和鲜上鲜酱油、白糖

    综合评分 7.4 (15 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

  • 番茄龙利鱼

    龙利鱼、番茄、番茄酱、小葱、橄榄油、盐、玉米淀粉、现磨黑胡椒、糖、姜丝

    综合评分 7.9 (13223 做过)

    Flora的小生活

  • 橘丽丝爸爸的糖醋带鱼

    #食材、带鱼、#佐料、大蒜、大葱、姜、#调味、醋、老抽/生抽、白砂糖(或者红糖)、盐

    4 做过

    橘丽丝

  • 经典酸菜鱼-传统做法

    #主料、黑鱼、酸菜、#配料、干辣椒(小米椒)、姜、蒜、花椒、香菜、生粉、鸡蛋清、#调料、油、盐、鸡精、料酒

    综合评分 7.6 (129 做过)

    小美的美食

上一页1234