后盐法吐司

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创建时间: 2016-06-24      最后修改: 2017-09-26
28 菜谱
  • 酸奶小熊吐司

    高粉(我用的是易小焙高筋粉)、牛奶、自制酸奶、细砂糖、盐、酵母、鸡蛋液(全蛋)、黄油

    综合评分 8.0 (42 做过)

    小荷悠悠清莲语

  • 让人欲罢不能的庞多米吐司

    高筋粉(我是一半金像,一半焙食尚)、冰水(我加到185克)、细砂糖、盐、奶粉(用黄油的话可以不加,不过我加了)、干酵母、白油(我用的黄油)

    综合评分 8.7 (455 做过)

    leibaobao00

  • 最正宗的日式抹茶红豆吐司

    高筋粉(金像)、海盐(怕咸的减到3克)、细砂糖、干酵母、奶粉、鸡蛋(我用15克)、水(我用180克)、黄油、抹茶粉、#夹馅儿#、蜜红豆

    综合评分 7.7 (1481 做过)

    leibaobao00

  • 奶油蛋黄吐司

    高筋粉(金像)、细砂糖、盐、水、蛋黄、淡奶油、干酵母、无盐黄油

    综合评分 9.0 (37 做过)

    leibaobao00

  • 沉甸甸的蜂蜜巧克力吐司

    高筋粉(金像)、可可粉(推荐法芙娜)、蜂蜜、一个蛋黄加水(没有蛋黄就全部水190克)、盐、干酵母、无盐黄油、黑巧克力碎

    综合评分 8.0 (51 做过)

    leibaobao00

  • 浓郁鲜奶油吐司

    高筋粉(金像)(原方230克)、干酵母、鲜奶油、水(原方80克)、盐(原方2克)、细砂糖、黄油(可减少至15克)、蛋黄(不小心手抖加到32克)

    综合评分 8.7 (102 做过)

    leibaobao00

  • 红豆吐司~好吃的昏过去

    高筋粉(金像焙食尚各一半)、细砂糖、盐、牛奶、水(我加到112克)、鸡蛋、黄油、自制红豆馅(我加了165克)、干酵母

    综合评分 7.8 (1791 做过)

    leibaobao00

  • 浓香椰子吐司

    椰子油(或黄油等量代替)、高筋面粉(金像)、细砂糖、盐、牛奶、鸡蛋、酵母、椰蓉馅材料、椰油(黄油可选)、细砂糖、椰蓉、全蛋液、装饰材料、椰油(融化的黄油可选)、椰蓉

    综合评分 8.7 (661 做过)

    泳歌

  • 金大旺的清淡全麦吐司

    高筋粉、全麦粉、黄油(我加了21克)、全蛋、细砂糖、干酵母、盐、水(我加到160克)

    综合评分 8.2 (413 做过)

    leibaobao00

  • 无油酸奶吐司

    高筋粉(一半金像一半焙食尚)、盐、干酵母、细砂糖、自制无糖酸奶(我用里海)、牛奶(我加到116克)

    综合评分 7.7 (163 做过)

    leibaobao00

  • 厨师帽吐司&小熊吐司

    高筋粉(这次用了金像,惠宜,俄罗斯各1/3)、细砂糖、盐、奶粉、淡奶油、鸡蛋、水、干酵母、无盐黄油

    综合评分 8.4 (17 做过)

    leibaobao00

  • 奶油吐司

    高筋粉(金像)、细砂糖、盐、淡奶油、水(我加了162克)、干酵母、无盐黄油

    综合评分 8.6 (36 做过)

    leibaobao00

  • 巧克力蔓越梅吐司

    高筋粉(金像)、可可粉、干酵母、细砂糖、奶粉、盐、鸡蛋、水、无盐黄油、耐高温巧克力豆、蔓越梅干

    综合评分 8.4 (624 做过)

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  • 白吐司~清淡百搭又美味

    高筋粉(金像)、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、水、无盐黄油

    综合评分 8.5 (180 做过)

    leibaobao00

  • 红糖糯米吐司

    高筋粉(金像)、血糯米饭(或紫米饭)、无盐黄油、红糖粉(用红糖的话事先加开水泡开放凉)、盐、鸡蛋、水(可减少至120克)、干酵母

    综合评分 8.4 (53 做过)

    leibaobao00

  • 北海道~直接法

    高筋粉(金像)、干酵母、盐、细砂糖、淡奶油、牛奶、蛋清、无盐黄油

    综合评分 8.9 (146 做过)

    leibaobao00

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