生日蛋糕

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创建时间: 2016-06-21      最后修改: 2020-11-21
91 菜谱
  • 圣诞树蛋糕卷~

    (一)蛋黄糊、蛋黄、全脂牛奶、玉米油、低筋面粉、(二)蛋白霜、蛋白、细砂糖、(三)装饰、抹茶粉、红曲粉、裱花袋、(四)夹馅、淡奶油、细砂糖、草莓、(五)工具、烤盘28*28cm、油布同尺寸的、圣诞树底图(提前打印)

    综合评分 8.5 (687 做过)

    _慧绘美食记_

  • 让人回味的焦糖海盐蛋糕

    1、可可蛋糕胚、先制作蛋黄糊、蛋黄、糖、低筋、可可粉、油、牛奶、打发蛋白、蛋白、细砂糖、2、焦糖酱制作、细砂糖、奶油、清水、3、焦糖奶油、奶油、焦糖酱

    综合评分 8.0 (105 做过)

    SANWEN

  • 入口即化❗️比慕斯还好吃的柠檬巴巴露亚

    奥利奥饼干碎、黄油、蛋黄、细砂糖、纯牛奶、多美鲜淡奶油、柠檬皮屑、吉利丁片

    综合评分 8.0 (1194 做过)

    青春妹-

  • 蛋糕抹面技巧(附淡奶油打发小贴士)

    植物奶油(练习用)、铁塔牌动物奶油(食用)、糖粉(动物奶油才要加)、转盘型号

    综合评分 7.9 (668 做过)

    小媛美食笔记

  • 复古蛋糕含抹面技术,5种裱花技法

    戚风蛋糕、淡紫色色素

    综合评分 9.0 (41 做过)

    贝客童童妈

  • 淡奶油圆形、方形、心形、球形抹面技巧

    圆形戚风蛋糕坯、方形戚风蛋糕坯、球形戚风蛋糕坯、心形戚风蛋糕坯

    7 做过

    贝客童童妈

  • 火爆全网水晶芝士蛋糕🔥明星都为它打call~

    #酸奶奶酪慕斯、淡奶油、奶油奶酪、酸奶、细砂糖、吉利丁片、#果冻层、吉利丁粉、常温水、细砂糖、新鲜水果、#蛋糕胚、5寸戚风蛋糕、#模具、5寸蛋糕模、6寸蛋糕模

    8 做过

    BG美食魔法颜究院

  • 草莓果冻慕斯蛋糕

    蛋糕、草莓、果冻粉、细砂糖、糖粉、黄桃罐头、金钻奶油、细砂糖、朗姆酒、吉利丁片

    综合评分 7.8 (29 做过)

    雨鸾

  • Q弹南瓜饼

    南瓜(生的去皮去瓤)、糯米粉(不可用各类面粉替换,口感会硬)、玉米淀粉、砂糖

    综合评分 8.1 (26331 做过)

    思-37

  • 用最经济的方法练习抹面裱花

    速发蛋糕油、白砂糖或糖粉、自来水、泡沫蛋糕模具

    6 做过

    chic_baby

  • 换裱花嘴小窍门(比转换器好用一百倍)

    裱花嘴、裱花袋

    综合评分 8.1 (25 做过)

    爱烘培的猫

  • 红心火龙果调色奶油蛋糕

    淡奶油、淡奶油、糖、红心火龙果汁

    综合评分 8.6 (59 做过)

    mandyzhangyu

  • 伯爵茶奶油蛋糕

    #伯爵茶戚风、伯爵茶叶(迪尔玛或川宁)、牛奶、色拉油、盐、低粉、蛋黄、蛋白、砂糖、#伯爵茶香缇奶油、淡奶油、伯爵茶叶、吉利丁、白巧克力(33.1%)、淡奶油

    综合评分 8.3 (283 做过)

    Emily的烘焙人生

  • 双色慕斯~圣安娜花嘴装饰Idea2~

    冷藏后的慕斯、果汁、吉利丁片、小勺、9-10分发的淡奶油

    综合评分 8.9 (645 做过)

    Tinng

  • 六寸草莓炸弹

    草莓、细砂糖、吉利丁、淡奶油(内馅儿)、淡奶油(抹面)、蓝莓、八寸戚风胚

    综合评分 8.2 (370 做过)

    辣椒宝宝

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