小甜品类

9 收藏
创建时间: 4年前      最后修改: 1年前
44 菜谱
  • 吐司食谱

    1.金象高粉2500克。、2.白砂糖500克。、3.水1000克。看面粉的吸水程度添加水量。、4.奶粉100克。、5.酵母35克。、6.5个全蛋。、7.盐25克。、8·黄油250克。、9.辅料,一个鸡蛋,用来刷蛋液。

    56 做过

    ukoeo家宝德长老

  • 小山布丁

    牛奶、鲜奶油、蛋黄、香草荚、全蛋液、糖、#焦糖液、白砂糖、热水

    综合评分 8.5 (680 做过)

    0夏天0

  • 蛋糕覆盖式果冻外层

    做好的5寸慕斯蛋糕、水果口味饮料、吉利丁片、做慕斯蛋糕时分出的慕斯液

    综合评分 9.1 (94 做过)

    maysway

  • 苹果派(两种编法)

    低筋面粉、黄油、全蛋液、糖粉、苹果馅、苹果、柠檬汁、细砂糖、盐、黄油、玉米淀粉、全蛋液、6寸派盘

    综合评分 7.8 (5724 做过)

    Tracy易彩

  • 蛋黄酥

    油皮部分:、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥部分:、低筋面粉、猪油、内馅、红豆沙、咸蛋黄、装饰:

    综合评分 8.5 (30120 做过)

    小諾妈

  • 巧克力慕斯&酒渍葡萄干

    #蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、椰蓉、可可粉、细砂糖、#巧克力慕斯、牛奶、蛋黄、低筋面粉、巧克力(可可75%)、细砂糖、吉利丁、水(泡软吉利丁)、淡奶油、#巧克力淋面、可可粉、淡奶油、吉利丁(在冷水里泡软)、细砂糖、#巧克力脆片、巧克力

    25 做过

    freesiaa

  • 杯装提拉米苏

    马斯卡彭芝士、黑咖啡粉、鲜奶油、白砂糖、蛋黄、蛋白、朗姆酒、热开水、手指饼干、可可粉

    综合评分 8.2 (2478 做过)

    小小H

  • 法式慕斯塔

    1:法式塔皮、黄油、低筋面粉、糖粉、蛋黄、2:焦糖菠萝塔馅、水、砂糖、菠萝、君度酒、3:榴莲奶油馅、榴莲泥、淡奶油、4:巧克力慕斯、淡奶油、吉利丁片、蛋黄(2只)、白巧克力(法芙娜)、黑巧克力(法芙娜)、5:焦糖淋面、水、砂糖、葡萄糖浆(可用麦芽糖代替)、水、吉利丁片、白巧克力

    综合评分 9.0 (127 做过)

    泳歌

  • 可颂甜甜圈家常版 Cronut (At-Home version) -创意甜点大师Dominique Ansel

    任选一种甘纳许、任选一种调味糖、任选一种淋面、#面团、高筋面粉、粗盐、白砂糖、即溶酵母(推荐SAF gold label)、冷水、蛋清(大号鸡蛋)、无盐黄油(84%乳脂),软化、鲜奶油(heavy cream)、瓶装喷雾油、#黄油块、无盐黄油(84%乳脂),软化、葡萄籽油

    4 做过

    Lenarina

  • 迷你粒 - 蛋白糖 Mini Me's (创意甜点大师Dominique Ansel食谱)

    #瑞士蛋白马琳糖、糖粉、蛋清 (大号鸡蛋)、#建议的调味料(任选)、肉桂粉、柠檬皮碎、薄荷精

    综合评分 7.7 (46 做过)

    Lenarina

  • 红树莓巴伐露

    树莓泥、淡奶油、糖、柠檬汁、吉利丁片、牛奶、淡奶油、蛋黄、细砂糖、树莓、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 7.9 (61 做过)

    bada小美

  • 【雷蒙德的烹饪秘籍】手指巧克力泡芙

    泡芙主料:、牛奶,水各、黄油、糖、盐、鸡蛋、普通面粉、装饰表面材料:、翻糖、无糖可可粉、水、粉色料、樱桃白兰地、巧克力奶酱材料:、牛奶、香草酱(香草酱很难买,也可以用香草棒)、蛋黄、白砂糖、竹芋粉or玉米淀粉、面粉(低粉)、无糖可可粉、黑巧克力

    13 做过

    suisui_nini

  • 泡芙镜面(基底镜面)

    清水、细砂糖、葡萄糖(水饴)

    3 做过

    禁语

  • 柴田武的闪电泡芙(焦糖)

    ●●焦糖泡芙面糊、无盐奶油(注:台湾翻译里面奶油都是黄油,新鲜奶油是淡奶油)、水、鲜奶、盐、白砂糖、高筋面粉、低筋面粉、全蛋、●●焦糖鲜奶油、卡仕达酱、香卡堤奶油、焦糖奶油液、●●焦糖翻糖、翻糖、焦糖酱

    综合评分 8.6 (62 做过)

    邪恶paopao

  • 闪电泡芙 eclair

    #泡芙皮#、鲜牛奶、水、无盐黄油、细砂糖、盐、低筋面粉、鸡蛋、#香草卡仕达#、鲜牛奶、淡奶油、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、香草荚、#香草牛奶抹酱淋面#、淡奶油、牛奶、香草荚、细砂糖、水饴、盐、#可可豆脆#、请参看"里昂蛋糕"

    综合评分 7.8 (471 做过)

    貓丸屋食物誌

  • 芒果慕斯杯

    消化饼干、芒果、吉利丁片(粉)、淡奶油、细砂糖

    综合评分 7.9 (888 做过)

    复古米米

上一页123