经典保留项目(中式面点为主)

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创建时间: 2年前      最后修改: 2年前
9 菜谱
  • 馒头的华丽转身—馒多士

    馒头、鸡蛋、豆沙(黑芝麻酱 花生酱)、(黄豆酱 辣酱 女神酱)

    综合评分 8.0 (106 做过)

    大星大米随便你

  • 南瓜花卷馒头

    面粉、熟南瓜泥、酵母、白砂糖、清水

    综合评分 8.4 (7253 做过)

    心-美-食

  • 春饼 —薄如纸

    面粉(中筋或高筋)、凉水、食用油

    综合评分 9.3 (6261 做过)

    奇迹-75

  • 五彩素春饼

    材料一(饼皮用料):、滚水、面粉、盐、植物油、材料二(合菜用料):、韭菜、绿豆芽、胡萝卜、黑木耳、鸡蛋、糖、甜面酱

    综合评分 8.6 (981 做过)

    烟火间

  • 白粥【煮粥技巧大公开】

    大米、水

    综合评分 8.9 (1911 做过)

    Oo石小糰oO

  • Q弹南瓜饼

    南瓜(生的去皮去瓤)、糯米粉(不可用各类面粉替换,口感会硬)、玉米淀粉、砂糖

    综合评分 8.2 (22693 做过)

    思-37

  • 家常手擀面

    普通面粉、鸡蛋、水、盐、食用碱(可选)、玉米面(棒子面)

    1181 做过

    我很家常

  • 红糖馒头

    中筋粉、红糖、开水、酵母、盐

    综合评分 8.2 (1267 做过)

    微笑爱心

    理由:做过了,用低粉、一发就可以,非常简单,成品松软,甜度合适。 超级无敌松软,一点不输外面加了泡打粉的。超五星推荐,一定要用低粉。而且不同的低粉蛋白质含量不同,应该越低越松软的。

  • 奶香黑芝麻刀切馒头

    中筋面粉、芝麻粉、白糖、牛奶、泡打粉、酵母

    综合评分 8.4 (1839 做过)

    冇伱灬冇我

    理由:自从用上低粉加一发的方法,我是再也不用二发了,因为也不擅长嘛