惊鸿一瞥的酥

超酥软奶味十足 奶酥月饼

安佳黄油33克、太古糖粉15克、全蛋液7克、美玫低粉50克、德运全脂奶粉7克、酒汁咸鸭蛋、咸鸭蛋、料酒10克、低糖红豆沙15克/个

综合评分 8.2 （87 做过）

陆也野是小妇人

伯爵红茶蛋黄酥

#水油皮、中筋面粉、猪油、白砂糖、清水、#油酥、低筋面粉、猪油、伯爵红茶粉

综合评分 7.8 （27 做过）

文姑娘的小食光

店售爆单🔥——幸运兔脆皮花生酥配方分享

中筋面粉、全脂奶粉、泡打粉、糖粉或者是绵白糖、鸡蛋液、花生油、提浆、纯净水、枧水、椒盐花生酥馅

综合评分 8.1 （12 做过）

累并_快乐

飘香椰蓉酥｜锁死这个配方

中筋面粉、牛奶、黄油、细砂糖、盐、低筋面粉、黄油、椰蓉、鸡蛋、牛奶、奶粉、糖粉、黄油

综合评分 7.2 （25 做过）

热爱生活的金多多

台式土凤梨酥（100%菠萝馅）

酥皮材料、黄油、糖粉、奶粉、杏仁粉、鸡蛋、低筋面粉、中筋面粉、菠萝馅、菠萝肉、冰糖、麦芽糖

综合评分 8.4 （1269 做过）

Lily私厨

万圣节凤梨酥

低筋面粉、无盐黄油、全蛋液、糖粉、炼乳、奶粉、盐、食用色素、凤梨馅料

1 做过

COUSS探味研究室

无糖千层香酥条｜法国蓝带烘焙酥皮配方

中筋粉、水、黄油、盐、黄油（酥用）、咸鸭蛋黄（夹层用）

4 做过

可可爱面团

又搓了8000枚蛋黄酥，仍然不开裂 不爆馅 更简单，适合新手

1

综合评分 8.9 （137 做过）

我又把面包烤糊了

花心玫瑰酥饼｜大包酥｜不破酥｜不飞皮｜延展性超好

油皮部分：、中筋面粉、固体猪油、清水、砂糖、油酥部分：、低筋面粉、固体猪油、玫瑰花馅料：、玫瑰花酱、糯米粉、蔓越莓果干

综合评分 8.8 （28 做过）

王太家

🌰秋冬限定｜红茶栗子酥｜大包酥｜不飞皮｜不破酥｜延展性超好

油皮部分：、中筋面粉、清水、固体猪油、砂糖、油酥部分：、低筋面粉、固体猪油、红茶栗子馅：、去皮板栗、砂糖（根据个人口味调整）、玉米油、伯爵红茶（9克）、红茶水

综合评分 8.8 （49 做过）

王太家

🥜花生酥🔥独家秘方，好柿会花生之花生酥月饼，💯皮酥馅酥酥掉渣❗️

花生酥皮、细砂糖、水饴、全蛋液、水、花生酱、花生油、低筋面粉、小苏打、泡打粉、花生酥馅、细砂糖、水饴、花生酱、白莲蓉、熟白芝麻、熟花生碎、熟面粉、花生油、盐、柿子饼皮、转化糖浆、枧水、花生油、低筋面粉、调色、抹茶粉、金黄芝士粉

综合评分 8.6 （268 做过）

织毛线的猫

做烘焙以来最好用的蛋黄酥方子来啦！

油皮部分:、白砂糖、中筋面粉、固体猪油、水、油酥部分:、炒熟的中筋面粉、固体猪油、馅料:、咸蛋黄、红豆沙、表面装饰:、蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.5 （29 做过）

旺仔小馒头001

🔥爆全网的流心酥｜详细图文+视频

🌈流心馅材料：、奶粉、黄油、淡奶油、椰浆、糖粉、水饴、吉士粉、咸蛋黄碎、🌈金沙奶黄馅材料：、鸡蛋液、淡奶油、椰浆、奶粉、细砂糖、低筋面粉、炼乳、黄油、吉士粉、咸蛋黄碎、🌈麻薯材料：、糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、黄油、🌈油皮材料：、中筋面粉、糖粉、猪油、清水、🌈油酥材料：、低筋面粉、猪油

综合评分 7.2 （15 做过）

蔡蔡的烘焙小日子

你们想学的蛋黄酥教程来了（图文+视频）

#油皮、中粉、猪油、细砂糖、水、#油酥、低粉、猪油、#馅料、红豆沙、咸蛋黄、蛋黄液、黑芝麻

综合评分 8.3 （209 做过）

烘焙师Vivi

用了七年的方子-蛋黄酥

油皮：、中筋面粉、固体猪油、砂糖、水、油酥：、低筋面粉、固体猪油、馅料：、红豆沙（顺南）、咸蛋黄（金奇香）

综合评分 8.8 （1395 做过）

Full的后厨房

凤梨酥 | 凤梨馅

#凤梨馅、凤梨（菠萝）果肉、老冰糖（黄冰糖）、麦芽糖、#酥皮、黄油、糖粉、盐、全蛋液、杏仁粉、奶粉、低筋面粉

综合评分 8.4 （152 做过）

金粒籽