【原材料】、猪肉、姜末 、葱末(不吃葱不加)、【水料】、葱姜水或花椒水、【粉料】(5g调料勺)、盐、鸡精(鸡汁)、味精、白胡椒粉、糖、生粉(土豆淀粉)、【酱料】、酱油、或30ml生抽 10ml老抽、蚝油、【油料】、葱油、白芝麻油
综合评分 9.0 (1223 做过)
流沙奶黄馅、①奶黄部分:、鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油、黄油、小麦淀粉(澄面)、中筋面粉、全脂奶粉、②流沙部分、熟咸蛋黄、黄油、糖、小麦淀粉、芝士粉、面团、低筋面粉、中筋面粉、细砂糖、玉米油、牛奶、酵母
综合评分 7.5 (12 做过)