#一、巧克力慕斯(3寸)、A :蛋黄、A :砂糖、A :牛奶、B:70%黑巧、C:可可粉、D:淡奶油、E:蛋糕胚、#二、巧克力泥、A:纯脂白巧力、B:透明玉米糖浆、C:吉利丁
综合评分 8.8 (208 做过)
#抹茶戚风、蛋黄、蛋白、细砂糖、低筋面粉、抹茶粉、玉米油、水、#抹茶卡仕达奶油慕斯层、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、牛奶、抹茶粉、淡奶油、吉利丁片、香草精、黄油、#草莓果冻和草莓夹层、草莓(中等大小)、柠檬汁、细砂糖、水、吉利丁片
4 做过
#拼颜值 也拼实力#Hakuna Matata-百香果芒果配椰子慕斯
<饼干底Biscuit Noix>、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、杏仁粉、熟核桃碎、<椰子慕斯Mousse Coconut>、椰浆、牛奶、细砂糖、吉利丁片、鲜奶油(八分发)、<百香果奶油Passion Cream>、新鲜百香果汁、鸡蛋、细砂糖、无盐黄油、<百香果芒果淋面Passion&Mango Miroir>、鲜榨芒果汁、新鲜百香果汁、细砂糖、吉利丁片、<装饰>、姑娘果、开心果碎
综合评分 8.6 (655 做过)