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创建时间: 3年前      最后修改: 11个月前
43 菜谱
  • 软炸虾仁

    虾仁、盐、料酒、鸡蛋、干淀粉、面粉、食用油

    综合评分 8.6 (3763 做过)

    芹意

  • 可乐鸡翅

    鸡翅(翅中最佳)、可乐、盐、料酒、老抽、生抽、生姜片(可有可无,有则更好)、桂皮(可有可无,有则更好)

    综合评分 8.2 (68703 做过)

  • 红烧带鱼

    #主料:、带鱼、#配料:、红辣椒、香葱、姜、#腌鱼调味料:、高度白酒、盐、#调味料:、生抽、老抽、香醋、白糖、盐、胡椒粉、(调味料请根据个人口味适当调整)、(1大勺=15ml,1小勺=5ml)

    综合评分 8.1 (8594 做过)

    烟火间

  • 快手早餐:老北京糊塌子

    西葫芦、鸡蛋、面粉、盐

    综合评分 7.9 (609 做过)

    小羽私厨

  • 广式月饼(50克)

    月饼皮、中筋面粉、转化糖浆、枧水、玉米油/花生油、黄金芝士粉、馅料、自己做、淘宝买、表面刷夜、蛋黄、蛋清

    综合评分 8.2 (1624 做过)

    bbdbby

  • 广式月饼—蛋黄冬翅月饼

    月饼馅材料、冬瓜、麦芽糖、红糖、黄油、蛋黄、饼皮材料、中筋面粉(普通面粉)、转化糖浆、花生油、枧水、蛋黄水(刷饼面用) 一个蛋黄加4分之一蛋白加15克牛奶

    综合评分 8.8 (731 做过)

    泳歌

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.4 (22977 做过)

    晓玮75

  • 广式月饼(3种口味的)

    中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、蛋黄、白莲蓉馅十红莲蓉十红豆沙馅、新鲜的蛋黄、清水

    综合评分 8.4 (665 做过)

    Jin小厨一级公共营养师

  • 炒馒头

    玉米馒头、火腿肠、胡萝卜鸡蛋、青蒜、盐、调味料

    综合评分 8.1 (103 做过)

    斯佳丽

  • 香辣蟹煲

    膏蟹、明虾、冬瓜、土豆、娃娃菜、鸡爪、年糕、香菜、鹃城牌郫县豆瓣酱、甜面酱、料酒、白糖、蒜瓣、老姜、红辣椒、花椒

    综合评分 8.0 (148 做过)

    驴妈咪

  • 洋葱圈蛋饼

    鸡蛋、玉米淀粉、胡萝卜、玉米粒、芦笋、洋葱、盐、白胡椒

    综合评分 7.7 (2783 做过)

    复古米米

  • 豆沙包

    中筋面粉、红豆沙、清水、干酵母

    综合评分 7.9 (3683 做过)

    坨坨妈

  • 啤酒烧排骨(好吃到吼吼~)

    排骨、啤酒、花椒、干辣椒、酱油、糖、盐、生姜片、生抽

    综合评分 8.0 (1555 做过)

    爱的田美

  • 抹茶兔兔曲奇(比熊猫简单!超详细实物图+超良心手绘图)

    低筋面粉、糖粉(细砂糖也可)、无盐黄油、生蛋黄、抹茶粉、黑芝麻

    综合评分 8.1 (7362 做过)

    CC-Blanc

  • 烤鸡翅(自制腌料)

    美味鲜酱油、蚝油、番茄酱、糖、味霖(没有可用其他料酒米酒)、匈牙利甜椒粉、蒜泥、黑胡椒粉(推荐现磨)

    综合评分 8.2 (4909 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 虾仁鲜肉小馄饨

    猪肉、虾仁、蛋、虾皮、紫菜、盐、料酒、糖、油、胡椒粉、麻油、葱姜

    综合评分 8.2 (1992 做过)

    濮阳岍媚

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