吐司🍞

日式抹茶生吐司🍞/超软又夏天

#汤种、高筋面粉、水、#面包体、高筋面粉、抹茶粉（五十铃）、汤种（冰）、牛奶（冰）、淡奶油（冰）、炼乳（冰）、细砂糖、盐、鲜酵母（或干酵母5克）、黄油

综合评分 7.9 （58 做过）

女神Goddess

☁️云朵般柔软🍵日式抹茶生吐司（冷藏中种）💯

#中种、山茶花高粉、水、鲜酵母（耐高糖酵母）、#主面团、中种、山茶花高粉、抹茶粉、糖、盐、炼乳、蜂蜜、淡奶油、牛奶、耐高糖酵母、黄油

综合评分 8.3 （101 做过）

甜豌豆哎

清香桂花奶酥吐司

#波兰种、高筋面粉、水、鲜酵母、#主面团、高筋面粉、细砂糖、蜂蜜、鲜酵母、奶粉、蛋液、牛奶、波兰种、干桂花、盐、黄油、#桂花奶酥馅、黄油、糖粉、蛋液、奶粉、干桂花、桂花蜜、#表面装饰、蛋液、黄油

3 做过

是小N吖

藜麦吐司

鲜奶液种、高筋面粉、水、鲜奶、即发干酵母、主面团、高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、即发干酵母、蛋液、鲜奶、黄油、藜麦、水（做藜麦饭）

综合评分 8.9 （280 做过）

哈奇0328

各类面粉的一些知识干货

各种面粉、高中低筋

0 做过

面包加勺糖

吐司柔软的5要素（新手必看）

用心制作、一个配方、换了新面粉

0 做过

面包加勺糖

汤种法🍞奶绵绵吐司，超软乎的哟

#汤种、高筋面粉、牛奶、#主面团：、高筋面粉、细砂糖、盐、鲜酵母、全蛋液、牛奶、淡奶油、黄油

综合评分 8.6 （12 做过）

冬序

青提鲜奶吐司

液种、高筋面粉、糖、牛奶、即发干酵母、主面团、高筋面粉、糖、盐、动物性鲜奶油、牛奶、即发干酵母、黄油、青提干、白葡萄酒（泡青提干用）、表面用、黄油

综合评分 8.1 （30 做过）

哈奇0328

『香草生吐司』

[烫种]、高筋粉、开水、[本种]、高筋粉、海盐（食盐减2克）、糖、淡奶油、蛋白、牛奶、香草荚、高糖酵母、黄油、水、[香草柠檬卡仕达]备用、香草荚、牛奶、糖、蛋黄、玉米淀粉、低筋面粉、黄油、柠檬汁

4 做过

喵咪哒

提子吐司，黄提奶油闪亮吐司

波兰种、高筋面粉（鸟越）、水、新鲜酵母、主面、高筋面粉（鸟越）、牛奶、淡奶油、波兰种、砂糖、盐、蛋清、新鲜酵母、无盐黄油、泡好的黄提子干

综合评分 8.9 （483 做过）

美丽女神经

软弹Q萌大米吐司！

（可制作四个米吐司）、米粉（某品牌大米粉）、新鲜酵母、全蛋、椰子油、清水、盐、幼砂糖、奶粉

综合评分 8.7 （56 做过）

美丽女神经

港式吐司十岁了

高粉（山茶花）、细砂糖（太古）、新鲜酵母（燕子）、全脂奶粉（雀巢）、盐、鸡蛋、无盐黄油（总统）、水（根据实际情况酌情增减）

综合评分 8.9 （454 做过）

金大旺

新吃法解锁！🍍酸奶菠萝吐司，一口上瘾

#种面团：、高筋面粉、牛奶、鲜酵母、#主面团：、高筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、#菠萝馅：、菠萝、细砂糖、#酸奶酱：、牛奶、酸奶、细砂糖、奶油奶酪、低筋面粉、#椰蓉皮酱：、全蛋液、细砂糖、黄油、椰蓉

2 做过

冬序

抹茶奶酥吐司

#抹茶奶酥、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、抹茶粉、#面团、高筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、鲜酵母、全蛋液、淡奶油、牛奶、黄油

综合评分 8.4 （76 做过）

曼小曼__

40%全麦液种吐司

#全麦液种、伯爵T150全麦粉、水、鲜酵母、#主面团、野赫高筋粉、盐、海藻糖、细砂糖、牛奶、鲜酵母、老面、黄油、#200克老面、高粉、盐、水、鲜酵母

综合评分 9.3 （106 做过）

做面包的麦子