我是烘焙师

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创建时间: 2016-05-31      最后修改: 2016-12-15
20 菜谱
  • 柠香玛德琳

    低筋粉、细砂糖、柠檬皮屑、鸡蛋、黄油、泡打粉

    10 做过

    凉爽1126

  • 宫廷桃酥

    普通面粉、细砂糖、植物油、鸡蛋、核桃碎、泡打粉、小苏打

    综合评分 8.2 (11070 做过)

    君之

  • 红糖红枣酸奶司康(超好味啊啊啊)

    红枣酸奶、低筋面粉、红枣干(去核)、红糖、玉米油(无味道的植物油就可)、鸡蛋、泡打粉

    综合评分 7.5 (1940 做过)

    下厨房的阿布

  • 【炼乳脆饼•硬】非常简单的硬饼干

    黄油、细砂糖、炼乳、低粉

    综合评分 7.7 (6021 做过)

    兔高兴

  • 蛋挞 从皮开始自制

    中筋面粉(20-24个量)、黄油(揉进面团)、盐、水、黄油或者片状黄油(裹进面团)、蛋挞液、淡奶油、牛奶、糖、炼奶、蛋黄、低粉

    综合评分 8.1 (3370 做过)

    唯你甜品

  • 自制千层蛋挞皮(零失败)

    面粉(普通面粉)、砂糖、黄油(和面用)、水、盐、黄油(裹入面皮用)

    综合评分 7.8 (817 做过)

    向幸福出发-26

  • 全麦辫子面包

    ①主材料:、鸡蛋液、牛奶、细砂糖、盐、奶粉、高筋面粉、全麦面粉、干酵母、黄油(室温软化)、②表面装饰:、鸡蛋液、白芝麻、③工具、大烤盘、油纸

    综合评分 7.9 (139 做过)

    _慧绘美食记_

  • 免揉迷你吐司(藤田千秋)

    高筋面粉、清水、糖、盐、色拉油、酵母粉、高筋面粉

    综合评分 8.1 (1643 做过)

    Pan小月

  • 冰花煎饺

    生饺子、淀粉水

    综合评分 8.1 (1157 做过)

    颜色晓

  • 低脂玉米蛋沙拉面包

    高筋面粉、酵母、砂糖、鸡蛋、牛奶(温热)、盐、原味酸奶(无油美乃滋)、蛋黄(无油美乃滋)、白醋(无油美乃滋)、砂糖(无油美乃滋)、盐(无油美乃滋)、胡椒粉(无油美乃滋)、水煮蛋(蛋沙拉)、玉米粒(蛋沙拉)、盐,胡椒粉(蛋沙拉)、欧芹碎(装饰用)、蛋液(刷表面用)

    综合评分 7.9 (39 做过)

    苗苗桑

  • 原味小蛋糕

    低筋面粉、白糖、黄油、蛋白、蛋黄、盐

    综合评分 7.5 (54 做过)

    飞雪无霜

  • 肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』

    汉堡胚材料:高粉、低粉、奶粉、白糖、无盐黄油、酵母、牛奶、鸡蛋、盐、白芝麻、玉米鸡肉饼材料:鸡胸肉、蛋黄、甜玉米粒、黑胡椒粉、盐、淀粉、生抽

    综合评分 8.4 (2565 做过)

    晴天私房烘焙

  • 肉松面包

    高筋面粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖、黄油、酵母、盐、肉松、白芝麻、小葱段

    综合评分 7.7 (3854 做过)

    肉肉小兔纸

  • 花式面包新卷法

    面团、馅料、topping(可选)

    7 做过

    瘦肉皮凍

  • 奶油蛋糕抹面小技巧

    淡奶油(选铁塔、蓝风车)、糖(选糖粉或细砂糖70%+奶粉30%、6寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖、8寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%的增减)、淡奶油、糖、10寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖

    综合评分 8.4 (1069 做过)

    Ada-CaKe

  • 苹果脆片

    鲜榨柠檬汁、苹果

    综合评分 7.6 (1619 做过)

    君之

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