自制各种酱

【曼食慢语】香橙果酱 Marmalade

橙子、柠檬、白砂糖、清水

综合评分 8.2 （187 做过）

Amanda曼达

如何自制香草精 Homemade Vanilla Extract

香草夹、伏特加酒、瓶子

综合评分 8.7 （296 做过）

yanyanfoodtube

炼奶焦糖酱dulce de leche

炼奶

综合评分 8.3 （98 做过）

啊刷

焦糖奶油霜

奶油焦糖酱、黄油、蛋黄、朗姆酒

综合评分 8.0 （66 做过）

君之

自制牛肉辣酱

自制剁椒、牛肉、洋葱、红油豆瓣酱、生粉、老抽、生抽、盐、糖、料酒

综合评分 8.4 （89 做过）

apple爱自己

玫瑰花糖

玫瑰花瓣、白砂糖

综合评分 8.1 （80 做过）

胖球闪电猴

如何熬出一罐颜值爆表的草莓果酱

新鲜草莓、砂糖（或冰糖）、新鲜柠檬汁、喜欢的玻璃罐

综合评分 8.9 （745 做过）

lenaloves

卡仕达奶油酱

卡士达酱、蛋黄、糖、玉米淀粉、牛奶、香草荚、黄油、淡奶油

综合评分 7.5 （118 做过）

Icey李李李李李

【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅

动物性淡奶油、砂糖、黄油

综合评分 8.6 （1212 做过）

兔高兴

柠檬奶油挞

低筋面粉、黄油、冷水、糖粉、牛奶、蛋黄、柠檬汁、低筋面粉、柠檬皮屑、细砂糖、玉米淀粉、黄油

综合评分 8.1 （143 做过）

君之

更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

黄油(可以用普通油代替)、大蒜（不喜欢的可以不加或少加）、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同，现磨还是粉都可以，但口味会差很多，所以没有具体用量，另外需要根据个人口味来，加多自然辣。）、洋葱、酱油（生抽为主，喜欢颜色深的加点老抽）、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

综合评分 8.8 （656 做过）

阿夸夸