点心面包

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创建时间: 2016-05-28      最后修改: 2016-12-10
14 菜谱
  • 超软巧克力咕咕霍夫(Kugelhopf)

    #酵头、高筋面粉、酵母粉、白砂糖、牛奶(温热)、#主面团、无盐黄油(室温软化)、白砂糖、鸡蛋、高筋面粉、盐、酵头、#巧克力馅料、鲜奶油、苦甜巧克力豆、糖粉

    综合评分 8.4 (129 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 柔软香甜的鲜橙巧克力手撕面包

    #酵头、高筋面粉、酵母粉、牛奶(90-100华氏度、32-37.7摄氏度)、#主面团部分、大号鸡蛋、高筋面粉、白砂糖、盐、无盐黄油(室温)、#馅料部分、无盐黄油(室温)、鲜榨橙汁、橙皮屑、白砂糖、苦甜巧克力豆、#表面糖霜部分、糖粉、鲜榨橙汁、橙皮屑、#其他、蛋黄(烤前刷表面用)

    综合评分 8.9 (193 做过)

    Sunny_Kreglo

  • Thomas Keller's Brioche

    温水(43-46度)1/3、干酵母、低筋面粉、中筋面粉、白砂糖、盐之花/磨碎粗盐、大号鸡蛋、黄油

    综合评分 7.8 (16 做过)

    labrador

  • 布里欧修

    高粉、全脂奶、即时酵母、高粉、无盐黄油、蛋、盐、糖

    综合评分 8.4 (55 做过)

    德州农民的热灶台

  • 布里欧修面包(爱和自由方子)

    面包粉、即发干酵母、细砂糖、盐、蛋液、牛奶、黄油

    综合评分 7.6 (42 做过)

    发涨面包

  • 【Gennaro Contaldo】巧克力布里欧修

    高筋粉、干酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、黄油、黑巧克力、蛋黄、牛奶、肉桂粉

    2 做过

    Corymiu

  • 传统哈拉面包

    中粉、温水、干酵母、盐、蛋、蜂蜜、黄油

    综合评分 8.6 (50 做过)

    德州农民的热灶台

  • 法国布里欧修面包 Brioche (步骤图)

    菜籽油Canola Oil、牛奶、鸡蛋、面包粉、盐、糖、酵母、黄油

    7 做过

    Whisky微醺

  • 消耗淡奶油的超软北海道手撕面包——椰蓉和巧克力很搭哦~

    高粉、低粉、淡奶油、牛奶、蛋液、糖、酵母、盐、TOPPING、椰蓉、炼乳、巧克力豆

    综合评分 8.0 (754 做过)

    牛奶少女丶

  • 德斯特

    #面包、高粉、细砂糖、盐、耐高糖酵母、全蛋液、奶油奶酪、水、黄油、#蛋糕、奶油奶酪、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、黄油、#表面、装饰玉米粒(没有 就没加)、果酱

    综合评分 8.6 (141 做过)

    王光光光光

  • 超软牛奶面包

    高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、酵母、黄油、装饰用、白芝麻、全蛋液、8寸圆模、6寸圆模

    综合评分 8.1 (20965 做过)

    Tracy易彩

  • 台湾面包冠军 之 香葱面包

    中种面团、高粉、白砂糖、牛奶、水、耐高糖酵母、主面团、高粉、白砂糖、盐、鸡蛋、水、黄油、香葱料、香葱(小葱)碎、橄榄油、蛋白、白胡椒粉、盐

    综合评分 8.3 (296 做过)

    Eva_M

  • 名字叫馒头的蜂蜜面包!

    我就不喜欢这个用料设置

    综合评分 7.4 (2080 做过)

    八卦兔JadeCw