调料

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每一道菜最关键的是用了那些调味品,组合出来最美味的味蕾。
创建时间: 2016-05-25      最后修改: 2020-09-07
23 菜谱
  • 饺子蘸料大全

    1、炸蒜蓉辣椒酱炒、2、调味蒜汁、3、炸辣椒油、4、自制剁椒、5、红油椒麻饺子蘸水、6、蒜蓉豆豉辣酱、7、韩国泡菜

    0 做过

    一天宝妈儿

  • 五种基础调汁儿---凉拌汁(蒜汁儿、蒜泥汁、红烧汁、鱼香汁、蒜蓉蒸菜汁)

    蒜汁:、酱油、米醋、蒜末、香油、白胡椒粉、蒜泥汁:、辣椒油、味精、盐、糖、蒜末、香油、白芝麻、白胡椒粉、鱼香汁:、八角、桂皮、花椒、葱白、姜、酱油、料酒、盐、糖、味精、蒜蓉汁:、生蒜蓉、熟蒜蓉、白胡椒粉、蚝油、味精、盐、糖、黄油或花生油

    综合评分 7.8 (5 做过)

    Vicky的美食日记

  • 浓香熟油辣子(辣椒油)

    辣椒面、植物油、花生米、熟芝麻、花椒粒、高度白酒、#香味蔬菜#、大蒜、老姜、红洋葱、大葱、芹菜、胡萝卜(可选)、香菜根(可选)、#混合香料#、八角、香叶、三柰、小茴香、丁香、栀子(可选)、紫草(可选)、桂皮、草果(可选)

    综合评分 8.5 (316 做过)

    巴巴Barbara

  • 自制百搭烧烤味调料

    海盐、烟熏红辣椒 smoked paprika、蒜粉、洋葱粉、辣椒粉chili powder、黑胡椒粉、孜然粉、干罗勒 dried basil、鼠尾草粉 ground sage、干牛至 dried oregano、香芹盐 celery salt

    综合评分 8.8 (12 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 万能烧烤调料

    甜椒粉、孜然粉、蒜蓉、胡椒、橄榄油、盐、香芹碎

    2 做过

    后院小厨

  • 调料油

    桂皮、炒果(拍裂)、肉蔻(一分为二)、花椒、大料、香叶、香菜籽、丁香、豆蔻、香毛草、姜

    4 做过

    chensanclemente

  • 辣味调料

    1 做过

    小蕙的厨房

  • 【四川郫县豆瓣酱】家庭制作法

    #【主料】、鲜辣椒、霉豆瓣、#【调料}、盐、冰糖、花椒面、辣椒面、高度(50度以上)白酒、生菜籽油、#【配料】、老姜、大蒜

    综合评分 8.2 (32 做过)

    璐稔

  • 火锅调料

    蒜、细绿辣椒、泰椒、蚝油、香油、酱油、香葱、辣椒油、糖、麻油、陈醋

    5 做过

    八六Mum

  • 熟油辣椒——川味神器

    辣椒面、姜、蒜、葱、八角、草果、桂皮、白芝麻(熟)、菜籽油

    综合评分 7.8 (179 做过)

    漆泠希

  • 自制无添加番茄酱

    西红柿、冰糖、盐、柠檬汁

    综合评分 8.6 (3375 做过)

    小白素食记录

  • 万能的芝麻拌拌拌酱

    芝麻酱、酱油、白醋、白糖、蒜末、香油、开水 (根据不同菜,可有可无)、盐

    综合评分 8.5 (185 做过)

    本宫待你不薄啊

  • 辣椒油

    干辣椒、白芝麻、花生油、草果、桂皮、八角、香叶、花椒、姜片

    综合评分 8.3 (217 做过)

    千寻_yaoyao

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