面包

做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法

高筋面粉、糖、盐、酵母、奶粉、冷藏鸡蛋、冰牛奶、软黄油、生白芝麻

综合评分 9.0 （5145 做过）

做面包的Even

忍不住多吃的甜甜圈

新良中筋面粉、全蛋液、牛奶或是水、酵母、盐巴、白糖、奶粉、黄油

综合评分 8.2 （201 做过）

圈圈ivy

老面包，改良版，更柔软！更香浓！

种面、高粉、低粉、砂糖、干酵母、牛奶、主面、高粉、低粉、砂糖、炼乳、盐、鸡蛋、黄油

综合评分 9.0 （3850 做过）

美丽女神经

中种法生吐司记录版（水立方）

中种部分、水、食用盐、鲜酵母、高筋粉、本种部分、炼乳、黄油、食用盐、水、细砂糖、淡奶油、鲜酵母、高筋粉

综合评分 7.3 （9 做过）

小小沁园

营养丰富的黑芝麻小吐司

高筋面粉（易小焙） 230克 黑芝麻粉 30克 细砂糖 30克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 奶粉 8克 全蛋液 40克 牛奶 122克 黄油 20克

综合评分 8.6 （519 做过）

啊呜511

料多多系列--黑芝麻奶酥小吐司

#面团、面包粉、盐、细砂糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、烫种、黄油、#夹馅--黑芝麻奶酥、黄油、糖粉、全蛋液、熟的黑芝麻粉、#表面装饰、珍珠糖

综合评分 8.9 （1003 做过）

啊呜511

豆沙水立方吐司

高粉、低粉、烫种、盐、酵母、细砂糖、鸡蛋、冰水、黄油、油豆沙

综合评分 7.9 （28 做过）

法焙客家庭烘焙

所有女生：呼声最高的无油无糖全麦吐司

新良全麦面包粉、老面团、新良干酵母、易小焙白砂糖、食用盐、水、表面装饰

综合评分 7.7 （21 做过）

良润烘焙

脆皮盐面包｜法国老面

#出缸面团总量约1980克，约28个、#60-90g面团都可，我习惯70g，按所需总面团量换算、法国老面、高筋面粉、T65、奶粉、细砂糖、盐、水、鲜酵母、黄油、有盐黄油（整形时裹入）

综合评分 8.8 （200 做过）

呆呆de梅梅

中种日式生吐司(玛捷斯)

中种、高筋面粉、盐、水、干酵母、主面团、高筋面粉、盐、细砂糖、干酵母、水、炼乳、淡奶油、无盐黄油

综合评分 8.4 （246 做过）

刘檸萌

香葱肉松吐司

高筋面粉、奶粉、盐、糖、鲜酵母、蛋液、水、黄油、老面、内馅：、沙拉酱、肉松、葱花

综合评分 8.4 （387 做过）

猪油小妹

雪山巧克力吐司（巧克力奥利奥吐司面包）

主面团材料：、高筋面粉、细砂糖、全蛋液、牛奶、可可粉、耐高温巧克力豆、盐、酵母、黄油、甘纳许夹心材料：、牛奶或淡奶油、巧克力、奥利奥碎（撒表面）

综合评分 8.2 （1679 做过）

蔡蔡的烘焙小日子