四川味道

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我爱的家乡菜
创建时间: 4年前      最后修改: 3年前
78 菜谱
  • 卤牛舌

    牛舌、干红辣椒、桂皮、花椒、大料、香叶、大蒜、酱油

    综合评分 7.3 (128 做过)

    大猫爪和小猫爪

  • 红油老麻大抄手

    馄饨皮、猪肉馅、葱末、料酒、盐、白胡椒粉、鸡蛋、植物油、生抽、香醋、味精、细蒜末、细姜末、小葱碎、花椒粉、麻椒、芝麻、干辣椒碎、辣椒粉、香油、老干妈里的红油、香菜碎、高汤精、蘑菇精、松茸精、鸡精

    3 做过

    彩虹足迹

  • 冲菜

    花椒末、青菜新冒出的苔子、油辣椒、味精、盐、醋、白糖

    综合评分 8.4 (29 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 锅巴肉片

    锅巴、猪精瘦肉、姜、蒜、葱白、泡红辣椒、干香菇、冬笋、料酒、糖、香醋、酱油

    综合评分 8.1 (153 做过)

    labrador

  • 麻辣牛肉干

    牛肉、辣椒粉、花椒粉、香辣酱、盐、糖、白芝麻、花椒油、蒜末、油

    综合评分 7.7 (1407 做过)

    珊瑚的珊

  • 甜皮鸭

    鸭子、生姜、高度白酒、五香粉、盐、白糖、麦芽糖、卤水

    综合评分 7.9 (99 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 老北京扁豆焖面

    扁豆、五花肉、面、黄酒、酱油、葱片、姜片、盐、蒜末、麻油

    综合评分 8.2 (2669 做过)

    木棉

  • 私房香辣猪蹄๑

    #炖料、老姜、香叶、花椒、草果、八角、白糖、老抽、#炒料、姜 蒜、大葱、花椒、香叶、干辣椒、青椒、芝麻、#主料、猪脚

    综合评分 8.1 (720 做过)

    C妈小厨娘

  • 川味红汤冷锅鱼

    花鲢鱼、魔芋、芹菜、酸萝卜、泡红椒、干辣椒段、干花椒、混合香料、蒜瓣、老姜、洋葱、火锅豆瓣(或者普通豆瓣酱)、植物油、#腌鱼料#、盐、白胡椒粉、料酒、水淀粉

    6 做过

    巴巴Barbara

  • 泡椒鳝鱼

    鳝鱼、泡椒碎、葱花、葱段、油、鸡精、生抽、花椒

    综合评分 8.1 (32 做过)

    厦门媳妇山城妹

  • 口味虾

    魔芋豆腐、山胡椒油、小龙虾、蒜、姜、干辣椒段、辣椒粉、八角、桂皮、帅哥豆豉(可用豆瓣酱)、紫苏、生抽、酱油、料酒、香油、盐、鸡精或味精、胡椒粉

    综合评分 8.3 (279 做过)

    希洛大大大大人

  • 金牌猪手(湘菜)

    辣妹子、猪手、八角、桂皮、香叶、干红椒、十三香、老姜、蒜子、耗油、酱油、料酒、麦芽粉

    0 做过

    面朝大嗨舂煖埖閞

  • 泡椒兔

    兔子、料酒、淀粉、泡姜、泡椒、青椒、大蒜、干辣椒、花椒、八角、豆瓣、金针菇、莴笋

    综合评分 7.2 (129 做过)

    秀逗

  • 四川冒菜(简易版)

    牛肚、猪里脊、鸡肉、牛丸、鸭血、木耳、青笋、四川宽粉、藕片、金针菇(香菇)、豆干(要切成薄片)、鱼豆腐、干豆腐、芋结、土豆片、地瓜片、山药、青菜(自己喜欢的)、调料、胡椒碎、小米辣、葱姜蒜、孜然粉、郫县豆瓣酱、豆豉、花生、黄豆、调料油

    综合评分 8.0 (93 做过)

    是权权呀

  • 泰式鱼饼

    鱼肉、豇豆、泰国柠檬叶、鸡蛋、红咖喱酱、面粉、糖、盐盐

    综合评分 7.7 (72 做过)

    田野厨娘yimi

  • 京酱肉丝

    猪里脊肉、甜面酱、油、盐、白糖、白胡椒粉、啤酒或料酒、生抽、老抽、生粉、陈醋、鸡精、大蒜、芝麻油

    综合评分 8.3 (4164 做过)

    冇伱灬冇我

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