Clean slate - Meal

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强迫症的把菜谱分门别类的排了序,方便找。

1 主食
饭类以杂粮为主,薏米仁、藜麦、糙米饭、优质低碳水饼类,面类包括意大利面、荞麦面、西葫芦面。

2 蛋白质
鸡肉(鸡胸为主)、牛肉(牛里脊为主)、海鲜(三文鱼、金枪鱼、龙利鱼、虾等)、豆腐,烹饪方法主要是炖、蒸、煎、炒、烤、煮等,少油少盐少糖。

3 蔬菜
烹饪方法主要是白灼、蒸、炒、烤,保留蔬菜本身的味道。
创建时间: 4年前      最后修改: 3年前
228 菜谱
  • “肉”香藕饼饼

    莲藕、鸡蛋、生粉、盐、胡椒粉、葱末

    综合评分 8.7 (148 做过)

    靴子熊猫

  • 芋头蒸鸡(一夫食堂)

    鸡肉(或鸡腿肉)、芋头、料酒、盐、酱油、胡椒粉、盐、糖、干淀粉、豆瓣酱、甜面酱、姜蒜末、葱花或香菜

    综合评分 8.1 (343 做过)

    C1Q8T

  • 虾仁三鲜水饺

    韭菜、鸡蛋、虾仁、面粉、油、水、盐、花椒

    44 做过

    沐音血恋

  • 烤南瓜-减肥的主食

    老南瓜、盐(可不放)、其它任意调料(可不放)

    综合评分 8.4 (678 做过)

    冇伱灬冇我

  • 【低脂能量沙拉】烤蘑菇牛肉沙拉

    #主料、各式蘑菇、牛里脊、#配料、玉米笋(或荷兰豆)、红辣椒(大)、大蒜泥(可选)、#调料、黑胡椒碎、盐、迷迭香、大藏芥末、柠檬汁、橄榄油

    综合评分 7.0 (32 做过)

    lulututu

  • 大根烧

    白萝卜、金针菇(或其他菌菇)、水淀粉(最好选用土豆淀粉)、昆布柴鱼高汤、日本酱油、清酒、味啉

    7 做过

    巴巴Barbara

  • 鱼丸煮包菜

    鱼丸(或鱼豆腐)、包菜、植物油、日本酱油、味啉、清酒、昆布柴鱼高汤

    3 做过

    巴巴Barbara

  • 什蔬咖喱炒饭

    米饭、西兰花、胡萝卜、玉米、青豆、圣女果、自制咖喱粉、盐

    综合评分 8.4 (509 做过)

    小白素食记录

  • 筑前煮

    鸡腿肉、胡萝卜、莲藕、魔芋、竹笋、干香菇、荷兰豆、鸡肉调料、日式高汤、料理酒、酱油、白砂糖

    综合评分 8.6 (39 做过)

    呤儿

  • 鲜香白菜包(八宝财袋)

    大白菜、玉米粒、青豆、胡萝卜丁、虾、火腿、豆腐干、黑木耳、盐、鸡粉、水淀粉、芝麻香油

    综合评分 8.1 (725 做过)

    偏离.于墨尔本.

  • 【低碳水】薄荷鲜虾爽口西葫芦面条

    西葫芦、橄榄油、蒜瓣、新鲜红椒、虾肉、柠檬、薄荷叶、盐、现磨黑胡椒

    13 做过

    瓜_瓜

  • 亲子丼

    鸡腿、鸡蛋、洋葱、烹大师高汤精、酱油、料酒、清酒

    综合评分 8.1 (1904 做过)

    labrador

  • 【健康三餐】蘑菇大麦抱子甘蓝沙拉

    #大麦部分、蔬菜汤(vegetable broth)或鸡汤或水、盐(如果用了蔬菜汤可以不放盐)、生大麦粒(barley)、#蘑菇部分、大褐菇(portobello mushroom)、橄榄油、白葡萄酒或蔬菜汤或料酒、酱油、干牛至草(oregano)、#沙拉汁、黄芥末酱(dijon mustard)、橄榄油、鲜柠檬汁、枫糖浆(pure maple syrup)或蜂蜜或龙舌兰糖浆、小洋葱(shallot)、干百里香(thyme)、盐、辣椒粉(cayenne pepper)、#沙拉部分、抱子甘蓝或圆白菜、小葱(scallions)、蔓越莓干、核桃、新鲜小香葱(chives)、黑胡椒粉

    15 做过

    Sunny_Kreglo

  • 味增鸡肉炒包菜

    鸡大腿、料酒、包菜、面粉、蒜蓉、水、砂糖、蛋黄酱、生抽、味增

    45 做过

    supersuper超超超

  • 【健康三餐】青柠香菜鸡胸藜麦饭

    鸡胸、海盐或黑胡椒、蒜、小葱或洋葱、小青辣椒、青柠檬、香菜、高汤(或用水代替)、藜麦

    综合评分 7.9 (300 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 腐乳手撕包菜

    包菜、玫瑰腐乳、干红椒、蒜瓣、生姜、花椒粒、盐、糖、老陈醋、美极鲜酱油

    10 做过

    籁籁的博客

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