水油皮材料:、普通面粉300克、玉米油65ml(或黄油90克)、细砂糖60克、水130ml(据面粉吃水量调节)、油酥材料:、低粉180克、玉米油60ml、猪油25克(没猪油可用30ml玉米油)、20个
综合评分 8.5 (1853 做过)
#冰皮月饼、炼奶、澄粉、粘米粉、糖粉、糯米粉、玉米油、纯牛奶、#奶黄馅、鸡蛋、无盐黄油、甘粟仁、澄粉、奶粉、细砂糖、#糕粉、糯米粉
综合评分 8.5 (19200 做过)
巧克力戚风蛋糕材料:、可可粉、咖啡粉、玉米淀粉、低筋面粉、鸡蛋、糖、牛奶、植物油、柠檬汁、奶酪慕斯材料:、水、糖、蛋黄、吉利丁片、芝士奶酪、淡奶油
综合评分 7.6 (226 做过)