好次的面包们

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创建时间: 2016-05-13      最后修改: 2017-05-02
39 菜谱
  • 红酒甜甜圈【仿原麦山丘】

    高筋面粉、老面、糖、盐、酵母、红酒、奶油奶酪、提子干

    综合评分 6.2 (26 做过)

    唐栗子

  • 红酒桂圆全麦软欧

    高筋面粉、全麦面粉、红糖、蜂蜜、盐、酵母、牛奶、黄油、桂圆干、葡萄干、红酒(泡果干用)

    综合评分 8.5 (719 做过)

    哈奇0328

  • 仿ole法式忌廉芝士包

    高筋面粉、无盐牛油、牛奶 或者 水、干酵母、盐、糖、综合水果丁(葡萄干为主)、综合果皮丁(看下面的小贴士)、奶油奶酪 忌廉芝士(cream cheese)

    综合评分 8.0 (502 做过)

    @.@y

  • 芋泥面包(软欧)

    高筋粉、糖、奶粉、水、鲜酵母、盐、黄油、芋泥馅

    综合评分 7.7 (1777 做过)

    sandcastle

  • 香芋花环小面包

    高筋面粉 200克、小麦麸皮 20克、低糖酵母 2克、盐 3克、红糖 12克、水 146克、橄榄油 12克、老面 50克、#内馅、荔浦芋头 280克、糖 适量(我放25克左右)

    综合评分 8.3 (46 做过)

    啊呜511

  • 全麦栗子面包

    高筋面粉 215克 全麦粉 45克 红糖 10克 酵母 2.5克 盐 3克 老面 50克 水 169克 橄榄油 10克 糖水栗子 200克、#糖水栗子材料、栗子仁 500克 老冰糖 240克 香草豆荚 半只

    综合评分 8.0 (200 做过)

    啊呜511

  • 紫米面包

    #面团、高筋面粉、T55中筋粉、黑麦粉、盐、耐高糖酵母、红糖、水、黄油、老面(可省略)、#紫米馅、紫米、水、糖、核桃仁、#表面装饰、黑麦粉

    综合评分 8.8 (148 做过)

    啊呜511

  • 法式脆皮面包(面包机版)

    高筋面粉、低筋面粉、盐、冷水(5℃)、干酵母、葡萄干(可选)、核桃(可选)

    综合评分 7.8 (41 做过)

    苗苗桑

  • 无油低卡全麦贝果(冷发酵)

    全麦、高筋粉、盐、酵母、水

    6 做过

    红莓婆婆

  • 健康版香蕉面包

    熟透的香蕉、杏仁粉、苏打粉、肉桂粉、鸡蛋、植物奶(如杏仁奶/椰子奶,牛奶也可以)、椰子油、香草精、蜂蜜或枫糖浆、切碎的果仁(如核桃、南瓜子)、奇亚籽或亚麻籽

    综合评分 8.5 (31 做过)

    工藤一一

  • 无油无花果核桃肉桂面包

    高筋粉、全麦面粉、温水、蜂蜜、干酵母、肉桂粉、盐、切碎的无花果干、切碎的核桃、黄油(融化涂抹模具)

    综合评分 8.1 (42 做过)

    w_甜到掉牙

  • 无油无蛋全麦小面包(酸奶机发酵法)

    全麦面粉、高粉、糖、40度温水、酵母

    5 做过

    乔巴酱

  • 无油无糖 全麦面包 【无需面包机】

    高筋面粉、全麦面粉、温水、即发酵母粉、盐

    综合评分 7.1 (331 做过)

    竹熊大虾

  • 贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

    高筋面粉、水、即发酵母、糖、盐、黄油(可不加)、煮面糖水、白(红)糖、水

    综合评分 8.3 (4531 做过)

    上琳Z

  • 抹茶豆沙小面包(无油脂)

    高筋面粉、酵母、砂糖、牛奶(温热至40度左右)、抹茶粉、盐、红豆沙

    综合评分 7.2 (1377 做过)

    苗苗桑

  • 肉桂卷

    高筋面粉、糖、盐、肉桂粉、酵母、温水、油

    综合评分 7.0 (210 做过)

    小白素食记录

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